Results 111 to 120 of about 398,239 (131)

Créditos

open access: yes, 2005
TecnoLógicas, Revista
core  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Propiedades tecnofuncionales y biológicas de harina, aislado y fracciones proteicas mayoritarias de semillas de Inga paterno

CYTA - Journal of Food, 2017
Gloria Davila Ortiz   +2 more
exaly  

Propiedades funcionales de harinas de maíz nixtamalizado obtenidas por extrusión a baja temperatura

CYTA - Journal of Food, 2014
Gaytán-Martínez Marcela   +1 more
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy