Results 111 to 120 of about 13,842 (147)

Protective Effect of Long Noncoding RNA OXCT1-AS1 on Doxorubicin-Induced Apoptosis of Human Myocardial Cells by the Competitive Endogenous RNA Pattern. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Chen Z, Liu Y, Ma R, Zhang M, Wu X, Pen H, Gui F, Liu Y, Xia H, Hu N, Ai B, Xiong J, Xia H, Li W, Ai F.   +14 more
europepmc   +1 more source

Efeitos da hidrólise enzimática com pepsina na formação de peptídeos e na capacidade emulsionante de proteínas de soro de leite. [PDF]

, 2016
AZEVEDO, T. de L., BRIGIDA, A. I. S., MELLINGER-SILVA, C., STEPHAN, M. P.   +3 more
core  

Estudo de caracterização de sucos de caju (Anacardium occidentale, L.) comercial e in natura encapsulados por combinação de coacervação e spray drying utilizando um novo complexo polissacarídeo-proteína. [PDF]

, 2011
ANDRADE, C. T., ARAÚJO, K. G. L., BASTOS, D. S., CABRAL, L. M. C., ROCHA-LEÃO, M. H. M.   +4 more
core  

Ultra-processed foods and the nutritional dietary profile in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2015
Costa Louzada ML, Martins AP, Canella DS, Baraldi LG, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Cannon G, Monteiro CA.   +8 more
europepmc   +1 more source

Um novo método para a rápida verificação da adulteração de whey protein baseado em espectroscopia ATR-FTIR e análise multivariada

Evidência
Os métodos atualmente empregados para detectar a adulteração de proteína do soro do leite bovino (whey protein) são demorados, dependem de reagentes e exigem mão de obra especializada.
Matthews Silva Martins, Marcia Helena Cassago Nascimento, Wanderson Romão, Fabiano Kenji Haraguchi, Paulo Roberto Filgueiras, Valerio Garrone Barauna   +5 more
doaj  

Brazilian Guidelines on evaluation and clinical management of Nephrolithiasis: Brazilian Society of Nephrology. [PDF]

J Bras Nefrol
Carvalho M, Matos ACC, Santos DRD, Barreto DV, Barreto FC, Rodrigues FG, Pietrobom IG, Luz LGD, Constancio NS, Gomes SA, Heilberg IP.   +10 more
europepmc   +1 more source

Efeito da adição de concentrado proteico de soro de leite nas propriedades tecnológicas de extrudados expandidos (snacks) de milho, [PDF]

, 2011
CARVALHO, C. W. P., FELICORI, A. F., LIMA, R. F. M., NASCIMENTO, T. A., PEREIRA, J.   +4 more
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Tratamento de Crianças com Desnutrição Grave Utilizando o Protocolo da OMS: Experiência de um Centro de Referência, São Paulo/Brasil Tratamento de crianças com desnutrição grave

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
O objetivo desse estudo foi descrever as principais causas de internação e doenças associadas em crianças gravemente desnutridas (DEP), avaliar a mortalidade, evolução antropométrica e terapia nutricional, utilizando protocolo da Organização Mundial de ...
Roseli Oselka Saccardo Sarni, Fabíola Isabel Suano de Souza, Priscila Catherino, Cristiane Kochi, Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira, Fernando José Nóbrega   +5 more
doaj  

Índice de expansão radial de extrudados expandidos diretos de arroz e isolado protéico do soro de leite. [PDF]

, 2012
ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de, TEBA, C. da S.   +2 more
core  

Aproveitamento de coprodutos da agroindústria do leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional. [PDF]

, 2011
ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de, LIMA, R. F. M. de, TAKEITI, C. Y.   +3 more
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