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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración
Innotec, 2011 El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia.
María José Crosa +5 more
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PROTOCOLO DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
Hallazgos, 2015 Es muy común que los protocolos de proyectos se dediquen a señalar los elementos que componen la formulación y, en algunos casos, la secuencia de presentación y aprobación del proyecto en una organización. En este sentido, el protocolo que se presenta a
William Mantilla Cárdenas
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Journal of Adolescence, EarlyView.ABSTRACT Introduction Youth Participatory Action Research (YPAR) positions adolescents as co‐researchers to investigate and address social issues affecting their lives. While YPAR has gained global prominence, comparative research examining how it is conceptualized and practiced across regional contexts remains limited.
John Diaz +5 more
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Investigación-acción en el desarrollo de proyectos curriculares innovadores de ciencias [PDF]
, 2002 Un grupo de investigación-acción ha diseñado dos proyectos curriculares innovadores de ciencias para enseñanza secundaria, que tienen como meta fundamental la relevancia social y personal.
Membiela, Pedro
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Proteins: Structure, Function, and Bioinformatics, EarlyView.ABSTRACT We present the first x‐ray crystallographic structural evidence of an archaeal DNA ligase showing the AMP covalent adduct together with further cofactor hydrolysis, capturing a transient intermediary in the first step of the ligation reaction, triggered by the pyrophosphate hydrolysis.
A. X. Quintana‐Armas +3 more
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Grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa constructora Sánchez Foliaco Ingenieros S.A.S., de Bogotá D.C. [PDF]
, 2014 Trabajo de investigaciónEl presente documento presenta los resultados de la investigación realizada a la empresa de ingeniería SÁNCHEZ FOLIACO INGENIEROS S.A.S, empresa constructora, cuyos ingresos dependen de la ejecución de proyectos.
Acevedo-Daza, Paulo César +2 more
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Between Strategy and Survival? How Agri‐Food SMEs Navigate Voluntary Sustainability Disclosure
Sustainable Development, EarlyView.ABSTRACT In a context of increasing regulatory pressure and ambiguity around sustainability reporting, this study analyses small and medium enterprises' (SMEs) motivations and challenges in relation to the voluntary adoption of such practices. Using a sector‐based approach, semi‐structured interviews were conducted with 26 agri‐business leaders from ...
Pablo Gomez‐Carrasco +3 more
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Effect of Fibre Reinforcement on Creep in Early Age Concrete
Applied Sciences, 2021 This research analyses the strain behaviour of fibre-reinforced concrete (FRC) in the event of a creep episode. The analysis of creep experienced by FRC specimens during the test reflects better performance than that predicted by the EHE-08 standard. The
Laura González +3 more
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Leer y escribir con TIC, experiencias de investigación-acción [PDF]
, 2015 El Centro de Tecnologías para la Academia, de la Universidad de La Sabana, ofrece dos maestrías: Informática educativa y Proyectos educativos mediados por TIC, dirigidas a todas aquellas personas interesadas en trabajar por el mejoramiento de la ...
Fanny Almenárez Moreno, Grace Catalina Martínez Elorza +1 more
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Tourism, Well‐Being, and Sustainability: Trends, Impacts, and Perspectives
Sustainable Development, EarlyView.ABSTRACT Research on sustainable tourism, tourists, and well‐being has key implications for tourism policies, which must align with the SDGs to enhance the well‐being of visitors and local communities. This paper analyzes the evolution of scientific production through a systematic literature review over the last 25 years.
Raquel Ibar‐Alonso +2 more
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