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Cohérence des interventions gouvernementales pour prévenir l’insécurité alimentaire des ménages :
Canadian Food Studies, 2023 Au Québec, l’insécurité alimentaire est un enjeu de santé publique. Malgré le soutien de plusieurs ministères aux organisations communautaires et privées qui luttent contre l’insécurité alimentaire, elle perdure et s’est aggravée avec la pandémie de ...
Marie-Ève Gaboury-Bonhomme +5 more
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Médiations & Médiatisations, 2022 Cet article rend compte des résultats d’une enquête par questionnaire réalisée auprès de 51 étudiantes et étudiants inscrits à l’hiver 2021 dans quatre programmes de formation du Cégep de la Gaspésie et des Îles. Une revue des écrits scientifiques décrit
Marie Alexandre +4 more
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Lucrările Seminarului Geografic "Dimitrie Cantemir", 2018 Le Québec, l’ensemble du Canada, voire l’Alaska ou la Russie, contiennent de vastes espaces nordiques inhabités. Cette affirmation, qui tombe sous le sens pour la majorité des Québécois et de leurs voisins anglophones, est pourtant lourde d’a priori ...
Martin Simard
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Lionel Groulx (1878–1967). L’historien national du Québec [PDF]
Studia GilsonianaAbbé Lionel Groulx (1878-1967) is the most influential intellectual in Quebec history. A historian and nationalist activist, he asserted that the French language was the guardian of the Catholic faith in North America.
Jean-Claude Dupuis
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The Press of Quebec Through Media Regionalism Prism: From Origin to Digital Epoch (XVIII – the beginning of the XXI century) [PDF]
Гуманитарный вектор, 2022 Today all national languages and cultures feel this inconceivable pressing by global English-Language digital world transformation. In addition, we examine second actual problem – information inequality in multinational countries and “answer-reaction ...
Elena F. Ovcharenko
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"Laura Laur" and the deconstruction of femininity myths
Cuadernos de Investigación Filológica, 2020 Through the novel Laura Laur (1983), Quebec writer Suzanne Jacob makes the reader think about feminine identity as it has been defined and fixed by patriarchal tradition and androcentric narratives.
Eva Pich-Ponce
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Gastronomie québécoise et patrimoine edited by Marie-Noëlle Aubertin and Geneviève Sicotte
Canadian Food Studies, 2014 Comment le Québec est-il passé d’une identité culinaire quasi inexistante à une valorisation sociale importante de sa cuisine? Comment le pâté chinois et la poutine, l’agneau de Charlevoix et la volaille Chantecler de tradition ou encore le temps des ...
Gwenaëlle Reyt
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La naissance de la fille d’elle-même - Entretien avec Gabrielle Boulianne-Tremblay
Revue Nordique des Études FrancophonesVoici un entretien réalisé avec l’écrivaine Gabrielle Boulianne-Tremblay sur son premier roman La fille d’elle-même.
Christophe Premat +1 more
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Incursión en la ecocrítica francófona: estudio de una novela quebequense a través del devenir-animal
Pangeas, 2019 En este artículo, se cuestiona cómo la biología y la filosofía pueden aportar nuevos puntos de vista para pensar la literatura. ¿Es ésta una perspectiva plausible, productiva?
Véronique Voyer
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Canadian Food Studies, 2017 Les contours et les apports des programmes de certification ont été largement étudié dans le secteur agricole, mais demeurent à être étudiés plus en profondeur dans le secteur des pêcheries. Plus particulièrement, l’indication géographique protégée (IGP)
Sabrina Doyon
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