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Produção integrada: divulgando o sistema ao consumidor. [PDF]

open access: yes, 2019
O presente artigo fornece um panorama da fruticultura brasileira e discute como o sistema de Produção Integrada pode fazer a diferença nesse cenário. O objetivo final é divulgar esse sistema e seus benefícios para a sociedade.
PRADO, L. E. M.
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A qualidade do relacionamento em diferentes formatos de venda no mercado de cosméticos [PDF]

open access: yes, 2011
Há mais de três décadas o tema relacionamento entre consumidores e empresas é explorado por acadêmicos e praticado no campo empresarial com o intuito de gerar desenvolvimento econômico. Do aprofundamento deste estudo, surgiu a qualidade do relacionamento
Ribeiro, Cristiele Magalhães
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INFORMAÃÃO E QUALIDADE NA COMPRA DE CARNE BOVINA

open access: yesFaces: Revista de Administração, 2004
As transformações ocorridas na economia mundial nos últimos anos têm se refletido no comportamento do consumidor de alimentos, particularmente em relação ao seu processo decisó ...
Marcia Dutra de Barcellos
doaj  

Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Montera VDSP   +3 more
europepmc   +1 more source

Guía práctica: marcas de carne y productos cárnicos [PDF]

open access: yes, 2017
La globalización ha dado lugar a un aumento de la competencia a la cual la producción de carne y de productos cárnicos no es ajena, requiriendo un aumento de la competitividad en la producción, transformación y comercialización.
Teixeira, A. (Ed.)
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Nível de conhecimento de consumidores em supermercados da grande São Paulo sobre produtos alimentícios diet e light

open access: yesRasbran, 2014
Apesar do crescimento do mercado de produtos diet e light no Brasil, pouco se sabe sobre o nível de conhecimento desses produtos por parte de seus consumidores.
Fernanda Bez de Góes   +4 more
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[Application of scientific knowledge: knowledge translation in an institute of science and technology in public health]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica, 2023
Scavuzzi ÂMA   +5 more
europepmc   +1 more source

Propriedades das enzimas α-amilase e xilanase comerciais e sua influência na reologia da massa e na qualidade do pão de forma

open access: yesEvidência, 2012
O pão é um alimento saudável, universal e diário. É fonte de carboidratos, proteínas, fibras e cálcio, sendo, portanto, um alimento de fácil digestão e fonte imediata de energia.
Natali Branco Becker   +2 more
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Mel de abelhas sem ferrão: proposta de regulamentação

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology
Resumo Os méis das abelhas sem ferrão são produtos únicos da biodiversidade brasileira, presentes e valorizados pela cultura popular desde os povos originais das Américas.
Ricardo Costa Rodrigues de Camargo   +2 more
doaj   +1 more source

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