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Cultivo protegido de videira: manejo fitossanitário, qualidade enológica e impacto ambiental

Revista Brasileira de Fruticultura, 2013
O cultivo protegido na cultura da videira apresenta-se como uma alternativa na diminuição da incidência de doenças fúngicas em regiões que apresentam excesso de chuvas.
Geraldo Chavarria, Henrique Pessoa Santos   +1 more
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Caracterização físico-química do mosto e do vinho Moscato Giallo em videiras cultivadas sob cobertura de plástico Physicochemical characterization of must and wine Moscato Giallo from grapevines grown under plastic overhead cover

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2008
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da cobertura de plástico sobre as características físico-químicas do mosto e do vinho da cultivar Moscato Giallo.
Geraldo Chavarria, Henrique Pessoa dos Santos, Mauro Celso Zanus, Cristiano Zorzan, Gilmar Arduino Bettio Marodin   +4 more
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Raleio de cachos em vinhedos de altitude e qualidade do vinho da cultivar Syrah Cluster thinning in high altitude vineyards and wine quality from the cultivar Syrah

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio de cachos de uvas (Vitis vinifera L.), em vinhedos de altitude, sobre a evolução dos compostos fenólicos durante a maturação da uva.
Leonardo Cury da Silva, Leo Rufato, Aike Anneliese Kretzschmar, José Luiz Marcon Filho   +3 more
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Desempenho agronômico de videiras com e sem sintomas de viroses, e comparação molecular de isolados virais

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2015
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de viroses em videiras sintomáticas e assintomáticas sobre as variáveis agronômicas relacionadas ao vigor das plantas e à qualidade enológica da uva, e comparar os isolados virais obtidos nessas ...
Monique Bezerra Nascimento, Thor Vinícius Martins Fajardo, Marcelo Eiras, Ana Beatriz Costa Czermainski, Osmar Nickel, Gilvan Pio-Ribeiro   +5 more
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Cobertura plástica sobre o vinhedo e suas influências nas características físico-químicas do mosto e do vinho

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da cobertura plástica tipo ráfia de 160 µm (CP) sobre as características físico-químicas do mosto e do vinho da cultivar Moscato Giallo, em duas colheitas realizadas nas safras de 2006 e 2007, com ...
Geraldo Chavarria, Henrique Pessoa dos Santos, Mauro Celso Zanus, Gilmar Arduíno Bettio Marodin, Cristiano Zorzan   +4 more
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Maturação e composição das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot produzidas na região de São Joaquim, SC

Agropecuária Catarinense, 2016
Resumo: A qualidade de um vinho está diretamente ligada ao melhor ponto da maturação da uva. Colheitas realizadas de forma prematura ou tardia resultam em vinhos com menor expressão de seus potenciais qualitativos.
João Felippeto, Ricardo Alembrandt, Marlise Nara Ciotta   +2 more
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Manejo de videiras sob cultivo protegido Grapevines management under protected cultivation

Ciência Rural, 2009
O cultivo protegido na cultura da videira apresenta-se como uma alternativa na diminuição da incidência de doenças fúngicas em regiões que apresentam excesso de chuvas no período da maturação.
Geraldo Chavarria, Henrique Pessoa dos Santos   +1 more
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Qualidade da uva ‘Cabernet Sauvignon’ submetida ao raleio de cachos no sistema de condução latada

Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014
A concorrência no mercado tem estimulado as vinícolas a melhorar o manejo das vinhas e, consequentemente, a qualidade das uvas. Dentre essas práticas está o raleio de cachos. No entanto, não existem critérios para indicar o nível de raleio adequado. Para
Henrique Pessoa dos Santos, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Davi Werner Ventura, Aquidauana Miqueloto   +4 more
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Cobertura plástica sobre o vinhedo e suas influências nas características físico-químicas do mosto e do vinho Plastic cover use and its influences on physical-chemical characteristics in must and wine

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da cobertura plástica tipo ráfia de 160 µm (CP) sobre as características físico-químicas do mosto e do vinho da cultivar Moscato Giallo, em duas colheitas realizadas nas safras de 2006 e 2007, com ...
Geraldo Chavarria, Henrique Pessoa dos Santos, Mauro Celso Zanus, Gilmar Arduíno Bettio Marodin, Cristiano Zorzan   +4 more
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