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O USO DA REAÇÃO DE MAILLARD PARA QUEIMA PROPOSITAL E CONTROLADA DE ALIMENTOS

2022
A queima proposital dos alimentos é uma técnica de cocção baseada na Reação de Maillard e a caramelização de insumos, na qual vem gerando controvérsias sobre o uso dela em pratos elaborados por profissionais da área alimentar, pois muito se diz a respeito da formação de nitrosaminas, os peróxidos, os ácidos graxos trans (AGT), os hidrocarbonetos ...
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Condições ambientais determinam o efeito e o comportamento do fogo em queima controlada de capoeira (vegetação secundária) em Rorainópolis-RR

2023
Nathália, Amanda, Barni
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Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022
Jun J Mao,, Msce, Lorenzo Cohen, Karen M Mustian   +2 more
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ESTUDO DA DEMANDA DE QUEIMA CONTROLADA DE CAMPOS NATIVOS EM MUNICÍPIOS DA REGIÃO SERRANA DE SANTA CATARINA NOS ANOS DE 2009 A 2018

2021
Débora Cristina Correia Cardoso, Daniely Neckel Rosini, Jordana dos Anjos Xavier, Valter Antonio Becegato, Vitor Rodolfo Becegato, Alexandre Tadeu Paulino   +5 more
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Caracterização de Cinza de Casca de Arroz Com e Sem Queima Controlada Utilizadas em Argamassas

2014
Righi Débora, Nakanishi Elizabete, Gihad, Mohamad   +2 more
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Obesity and adverse breast cancer risk and outcome: Mechanistic insights and strategies for intervention

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2017
Cynthia Morata-Tarifa, Joyce M Slingerland   +1 more
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Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020
Aaron J Grossberg, William L Hwang, Anirban Maitra   +2 more
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Propriedades físico-químicas de cinzas de casca de arroz obtidas sob queima controlada e não controlada seguidas de moagens

Otávio de Oliveira Carrêa, Marta Gubert Tremea, Cristina Rossetti, Daniele Brandstetter Rodrigues, Ireni Leitzke Carvalho, Lilian Vanussa Madruga de Tunes   +5 more
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Oral complications of cancer and cancer therapy

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2012
Joel B Epstein, Rene-Jean Bensadoun, Andrei Barasch   +2 more
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The financial burden and distress of patients with cancer: Understanding and stepping‐up action on the financial toxicity of cancer treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2018
Pricivel M Carrera, Hagop M Kantarjian, Victoria S Blinder   +2 more
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