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Síntesis y propiedades de filmes basados en quitosano/lactosuero

open access: yesPolimeros, 2015
El quitosano es un polímero natural derivado de la desacetilación de la quitina con propiedades tales como biocompatibilidad, biodegradabilidad y formación de filmes, de gran aplicación en el campo de la industria, alimentación y medicina.
Edgardo Meza Fuentes
exaly   +3 more sources

Actividad de recubrimientos de quitosano, nanopartículas de quitosano y ZnO contra hongos aislados e identificados molecularmente de frutas con potencial de exportación en la zona norte del Perú

open access: yesManglar, 2023
Las pérdidas postcosecha de frutas de exportación originan cuantiosas pérdidas económicas, siendo la acción de hongos una de las principales causas.
Gerardo Juan Francisco Cruz   +5 more
doaj   +1 more source

Suplementación de quitosano en la dieta de pollitas Rhode Island Red y su efecto en el comportamiento productivo y variables hematológicas

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2023
El quitosano es un polímero que se obtiene a partir de subproductos de crustáceos, el cual posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas e inmunoestimulantes que pueden ser aprovechadas para la promoción del crecimiento en aves de corral sin alterar ...
Edgar Fernando Peña-Torres   +5 more
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Eficiencia del carbón Guajiro y Quitosano en la remoción de parámetros fisicoquímicos en aguas residuales domésticas

open access: yesRevista Politécnica, 2022
Se evaluó y comparó la eficiencia de dos coagulantes Naturales: Cardón Guajiro (Stenocereus Griseus) y Quitosano para tratamiento de agua residual doméstica.
Karina Paola Torres-Cervera   +6 more
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Efecto del uso de quitosano en el mejoramiento del cultivo del arroz (Oryza sativa L. variedad sd20a)

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2017
En la actualidad existen alternativas tecnológicas para el aprovechamiento de los desechos de crustáceos y su conversión en productos de utilidad como lo son la quitina y su derivado el quitosano.
José Alejandro Molina Zerpa   +3 more
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Estudio comparativo de dos recubrimientos comestibles a base de biopolímeros y cinamaldehído en la conservación de pepino Cucumis sativus L.

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2023
Se estudió la conservación de frutos de pepino Cucumis sativus L. con recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca y quitosano, incorporándole cinamaldehído.
José Luis Cevallos-Lino   +5 more
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Evaluación in vitro del quitosano y aceites esenciales para el control de dos especies patógenas de Colletotrichum aisladas de aguacate (Persea americana Mill)

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2019
La actividad antifúngica del quitosano, aceites esenciales (canela y eucalipto) y su combinación fueron evaluadas contra dos patógenos Colletotrichum acutatum y Colletotrichum gloeosporioides aislados de aguacate (Persea americana Mill).
Mireya Esbeiddy Chávez-Magdaleno   +3 more
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Uso de nisina y quitosano para la inhibición de Staphylococcus aureus resistente a antibióticos y asociado a mastitis bovina

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018
En este trabajo se describen los patrones de resistencia a antibióticos de aislados de Staphylococcus aureus obtenidos de vacas con mastitis, así como su susceptibilidad in vitro a nisina, quitosano y al compósito nisina/quitosano.
Mónica Sánchez Ceja   +5 more
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Efecto de la reducción del peso molecular de quitosano obtenido de plumas de pota (Dosidicus gigas) utilizando dos métodos de despolimerización sobre su capacidad antimicrobiana

open access: yesManglar, 2016
En esta investigación se obtuvo quitosano de diferente peso molecular (MW), usando ultrasonido con tiempos de exposición de 30, 60 y 90 minutos a una temperatura de 30, 45 y 60 °C, e irradiación ultravioleta (UV) con tiempos de exposición de 1, 2 y 3 ...
Enoc Moreno   +4 more
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New chitosan-imine derivatives: from green chemistry to removal of heavy metals from water

open access: yesRevista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2018
Se sintetizaron tres nuevos derivados imino-quitosano por condensación entre los grupos amino terminales del quitosano y 4-bromometil-2-hidroxibenzaldehido A1, Ácido 4-formil-2-hidroxibenzoico A2, y (E)-6-((2-(piridin-2-il)hidrazono) metil ...
Vivian Lizeth Triana-Guzmán   +4 more
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