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Síntesis y propiedades de filmes basados en quitosano/lactosuero [PDF]

Polimeros, 2015
El quitosano es un polímero natural derivado de la desacetilación de la quitina con propiedades tales como biocompatibilidad, biodegradabilidad y formación de filmes, de gran aplicación en el campo de la industria, alimentación y medicina.
Richar Blanquicet Macea, Carlos Flórez De Hoyos, Yina González Montes, Edgardo Meza Fuentes, Johana Inés Rodríguez Ruiz   +4 more
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Potenciales aplicaciones de películas de quitosano en alimentos de origen animal: una revisión [PDF]

Avances En Ciencias Veterinarias, 2012
En la actualidad se ha observado un incremento constante del número de intoxicaciones y muertes humanas alrededor del mundo debido a la contaminación de los alimentos de origen animal con patógenos perjudiciales para la salud.
Arias, José Ignacio, Valenzuela V., Carolina   +1 more
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Actividad de recubrimientos de quitosano, nanopartículas de quitosano y ZnO contra hongos aislados e identificados molecularmente de frutas con potencial de exportación en la zona norte del Perú

Manglar, 2023
Las pérdidas postcosecha de frutas de exportación originan cuantiosas pérdidas económicas, siendo la acción de hongos una de las principales causas.
Gerardo Juan Francisco Cruz, Rosa Liliana Solís-Castro, John Rimaycuna, José Luis Solís, Mónica Marcela Gómez, Rubén Alfaro   +5 more
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Suplementación de quitosano en la dieta de pollitas Rhode Island Red y su efecto en el comportamiento productivo y variables hematológicas

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2023
El quitosano es un polímero que se obtiene a partir de subproductos de crustáceos, el cual posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas e inmunoestimulantes que pueden ser aprovechadas para la promoción del crecimiento en aves de corral sin alterar ...
Edgar Fernando Peña-Torres, José Abel Ortega, Cynthia Esmeralda Lizárraga-Velázquez, Crisantema Hernández, Jesús Armando León Cañedo, Asahel Benitez-Hernández   +5 more
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Eficiencia del carbón Guajiro y Quitosano en la remoción de parámetros fisicoquímicos en aguas residuales domésticas

Revista Politécnica, 2022
Se evaluó y comparó la eficiencia de dos coagulantes Naturales: Cardón Guajiro (Stenocereus Griseus) y Quitosano para tratamiento de agua residual doméstica.
Karina Paola Torres-Cervera, Marlon David Macea-Triana, Linda Lucía Rojas-Sanmiguel, Yim James Rodriguez, Luis Alberto Romero-Benjumea, Aleana Cahuana, Melisa Martínez Maestre   +6 more
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Efecto del uso de quitosano en el mejoramiento del cultivo del arroz (Oryza sativa L. variedad sd20a)

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2017
En la actualidad existen alternativas tecnológicas para el aprovechamiento de los desechos de crustáceos y su conversión en productos de utilidad como lo son la quitina y su derivado el quitosano.
José Alejandro Molina Zerpa, Marinela Colina Rincón, Dianela Rincón, José Alejandro Vargas Colina   +3 more
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Estudio comparativo de dos recubrimientos comestibles a base de biopolímeros y cinamaldehído en la conservación de pepino Cucumis sativus L.

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2023
Se estudió la conservación de frutos de pepino Cucumis sativus L. con recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca y quitosano, incorporándole cinamaldehído.
José Luis Cevallos-Lino, Marlon Reinaldo Castro-García, Vanessa Gabriela Espinoza-Posligua, Julio Enrique Ávila-Roca, Cesar Fabian López-Zambrano, Italo Pedro Bello-Moreira   +5 more
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Bimetallic au/ag metal superstructures from macromolecular metal complexes in solid-state [PDF]

, 2013
Indexación: Web of Science; Scielo.Novel bimetallic Au/Ag superstructures have been prepared from solid-state pyrolysis of the macromolecular complexes Chitosan(MLn/M'Ln)n y PSP-4-PVPx( MLn/M'Ln)n with MLn = AuCl3 and M'Ln = Ag(CF3SO3)The ...
Bobadilla, Daniela, Carlos, Diaz, Valenzuela and Daniela Bobadilla, Valenzuela, María Luisa   +3 more
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Evaluación in vitro del quitosano y aceites esenciales para el control de dos especies patógenas de Colletotrichum aisladas de aguacate (Persea americana Mill)

TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2019
La actividad antifúngica del quitosano, aceites esenciales (canela y eucalipto) y su combinación fueron evaluadas contra dos patógenos Colletotrichum acutatum y Colletotrichum gloeosporioides aislados de aguacate (Persea americana Mill).
Mireya Esbeiddy Chávez-Magdaleno, Porfirio Gutiérrez-Martínez, Beatriz Montaño-Leyva, Ramsés Ramón González-Estrada   +3 more
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Uso de nisina y quitosano para la inhibición de Staphylococcus aureus resistente a antibióticos y asociado a mastitis bovina

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018
En este trabajo se describen los patrones de resistencia a antibióticos de aislados de Staphylococcus aureus obtenidos de vacas con mastitis, así como su susceptibilidad in vitro a nisina, quitosano y al compósito nisina/quitosano.
Mónica Sánchez Ceja, Ma. Teresa Arceo Martínez, Ma. Guadalupe Sandoval Flores, Patricia Nayeli Alva Murillo, Rafael Jiménez-Mejía, Pedro Damián Loeza Lara   +5 more
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