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Padrão bromatológico e microbiológico de linguiça à base de carne de rã-touro

open access: yesOBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, 2023
A carne de rã-touro possui baixo teor de colesterol, baixa quantidade de gorduras saturadas e alto teor de cálcio e proteínas. Características essa que fazem com que a carne de rã-touro, seja recomendada para o tratamento de algumas doenças. O presente trabalho visa determinar parâmetros bromatológicos e microbiológicos de linguiça a base de carne de ...
Tiago Oliveira De Aguilar   +7 more
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Estudo comparativo de meios de conservação de pele de rã-touro (Rana catesbeiana) para utilização como biomaterial

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2023
A utilização de membranas biológicas em curativos tem se tornado cada vez mais uma realidade. Concomitante, busca-se um meio de conservação ideal que possa proporcionar a manutenção do tecido por longos períodos de tempo sem interferir em sua qualidade ...
Larissa Pim Calabrez   +8 more
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Desempenho e parâmetros metabólicos de rã-touro, Rana catesbeiana, alimentada com diferentes rações comerciais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1214

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O presente trabalho objetivou estudar o desenvolvimento da rã-touro alimentada com quatro rações comerciais (R1 = 42,36% e 4.143 Kcal/Kg; R2 = 41,36% e 4.467 Kcal/kg; R3 = 45,5% e 4.481 Kcal/Kg; R4 = 42,24% e 4.222 Kcal/Kg, respectivamente, de proteína ...
Jaime Fenerick Junior   +1 more
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MICOTOXICOSE PELA AFLATOXINA B1 EM RÃS-TOURO (RANA CATESBEIANA, SHAW, 1802)

open access: yesArquivos do Instituto Biológico, 1997
RESUMO O presente caso relata ocorrência de micotoxicose pela aflatoxina B1 em rãs-touro (Rana catesbeiana SHAW, 1802) na fase de engorda, em ranário situado em município do litoral sul do Estado de São Paulo. Ocorreu em animais da mesma idade, que apresentavam desigualdade de tamanho; apatia; inapetência; mudança de coloração da pele e alto índice de ...
M. Hipolito   +2 more
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Diferentes níveis protéicos na dieta de girinos de rã-touro (Lithobates catesbeianus) e seus efeitos sobre o tecido hepático

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2016
Resumo: Para verificação da ocorrência de alterações morfológicas no fígado, foram coletados dez animais de cada dieta, no 30º dia (1º período experimental) e no 60º dia (2º período experimental), sendo esse, o último dia do período experimental e início
Cleber F.M. Mansano   +6 more
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Influência da Temperatura Ambiente no Desempenho da Rã-touro, Rana catesbeiana (Shaw, 1802) na Fase de Recria

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura ambiente no desempenho da rã-touro na fase de recria. Foram utilizadas 405 rãs com peso médio inicial de 37,5±1,5 g, em um delineamento experimental inteiramente casualizado ...
Luís Gustavo Tavares Braga   +1 more
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PRESENí­"¡A DE CLOSTRIDIA EM LESí­-ES DE MIÍASE BUCAL EM Rí TOURO (Rana catesbeiana SHAW, 1802)

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Relata-se, em duas ocorrências, a presença de clostridia em lesões bucais provocadas pela ação de larvas de mosca em rãs touro, Rana catesbeiana, observadas em ranários comerciais no Estado de São Paulo, Brasil. As lesões determinaram destruição parcial
Lúcia BALDASSI   +3 more
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Valor nutritivo de alguns alimentos para rãs

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo deste trabalho foi determinar o valor nutritivo de alguns alimentos utilizados em rações de rãs, em um ensaio de digestibilidade, utilizando-se o método de alimentação forçada, com 84 rãs na fase de terminação (128,5 g ± 2 g) e 120 rãs na fase
Josevane Carvalho Castro   +4 more
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Primeiro relato de Lernaea cyprinacea (Copepoda: Lernaeidae) em girinos e rãs recém-metamorfoseadas em populações selvagens de Lithobates catesbeianus (Anura: Ranidae) na Argentina

open access: yesPhyllomedusa: Journal of Herpetology, 2016
Lernaea cyprinacea é um copépode ectoparasita que pode causar a morte do hospedeiro devido às hemorragias, ulcerações e infecções secundárias que provoca. Lernaea cyprinacea está amplamente distribuída na Argentina.
Zulma A. Salinas   +5 more
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Estufas climatizadas para experimentos ambientais com rãs, em gaiolas

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
Foram construídas seis estufas climatizadas, instaladas inicialmente no Ranário Experimental da Universidade Federal de Viçosa e, posteriormente, no Ranário Experimental da Fundação Universidade Federal do Rio Grande, com o objetivo de realizar ...
Mario Roberto Chim Figueiredo   +4 more
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