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PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS DOS POLVILHOS AZEDOS DE TRÊS CULTIVARES DE MANDIOCA

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
A mandioca (Manihot esculenta, Crantz) tem a sua origem atribuída à região amazônica Brasileira. A parte de maior valor econômico do vegetal é a raiz tuberosa, devido o seu elevado teor de amido (fécula).
Taiana Marina Souza LADEIRA   +1 more
doaj  

Brazilian Position Statement on the Use Of Multimodality Imaging in Cardio-Oncology - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Melo MDT   +69 more
europepmc   +1 more source

Análise de trilha em caracteres de rendimento de clones de batatadoce (Ipomoea batatas (L.) Lam) = Path analysis in characters of yield of sweet potato clones (Ipomoea batatas (L.) Lam)

open access: yesActa Scientiarum. Agronomy, 2006
A batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam) é uma hortaliça tuberosa de ampla adaptação, cultivada em todo o território brasileiro, sendo muito importante para a alimentação humana ou animal. O Brasil possui rendimento médio de 11.035 kg ha-1, cultivando 43.
Jair Tenório Cavalcante   +5 more
doaj  

Brazilian Guidelines of Hypertension - 2020. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Barroso WKS   +97 more
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<b>O EFEITO DA ADIÇÃO DE YACON NO SUCO DE LARANJA INDUSTRIALIZADO SOBRE A CURVA GLICÊMICA DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify"> O conceito de índice glicêmico (IG) foi proposto em 1981 por David Jenkins14 para caracterizar a quantidade de carboidrato absorvida pelo organismo após uma refeição, avaliando e classifi cando os alimentos com base nas ...
ANA PAULA TEIXEIRA   +3 more
doaj  

Produção e qualidade de raiz tuberosa de cultivares de batata-doce no oeste do Paraná = Yield and quality of roots of sweet potato cultivars in the western region of Paraná

open access: yesActa Scientiarum. Agronomy, 2008
Objetivou-se avaliar cultivares de batata-doce com aptidão ao processamento de fécula, em duas épocas de colheita. O cultivo da batata-doce foi realizado em Marechal Cândido Rondon, Estado do Paraná (latitude 24º33’40”S e longitude 54º04’12”W), com ...
doaj  

Local knowledge about fodder plants in the semi-arid region of Northeastern Brazil. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2015
Nunes AT   +3 more
europepmc   +1 more source

Astonishing diversity-the medicinal plant markets of Bogotá, Colombia. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2018
Bussmann RW   +3 more
europepmc   +1 more source

Ojo y piel [PDF]

open access: yesEMC - Dermatología, 2006
Michel J, Thuret G.
europepmc   +1 more source

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