The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Extracción de reglas temporales complejas para la detección de fallos del tratamiento antirretroviral [PDF]
, 2008 En la actualidad, las bases de datos clínicas contienen un gran volumen de información temporal que no está siendo suficientemente aprovechada y puede resultar fundamental para el óptimo cuidado de los pacientes.
Bellazzi, R. +5 more
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Extracción de Reglas de Asociación en una Base de Datos Clínicos de Pacientes con Vih/Sida [PDF]
, 2006 En la actualidad, las personas infectadas por el VIH con acceso a tratamiento retrasan indefinidamente su entrada en la fase SIDA de la enfermedad, convirtiéndose en pacientes crónicos.
Chausa Fernández, Paloma +4 more
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Uso de conocimiento impreciso de usuario para reducir redundancia en reglas de asociación
Serie Científica de la Universidad de las Ciencias Informáticas, 2016 La reducción de redundancia en reglas de asociación es una dificultad. Se convierte en una limitación para usar modelos de reglas para dar soporte a la toma de decisiones.
Andy Fernandez Garabote
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En busca de la sostenibilidad [PDF]
, 2011 El estudio En busca de la sostenibilidad. El camino de la Responsabilidad Social Empresarial en América Latina y la contribución de la Fundación AVINA da cuenta de las últimas tres décadas en materia de responsabilidad social empresarial, con foco en la ...
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La popularización del fútbol en España. Análisis del fenómeno a través de la literatura especializada del fútbol (1920-1936) [PDF]
, 2016 The consolidation of football in Spain took place from the 1920s. From 1920 to 1936, football began to acquire all the personal traits that characterise it today.
Nomdedeu i Rull, Antoni +1 more
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Rediseño del componente de obtención, evaluación y recomendación de reglas de asociación
Serie Científica de la Universidad de las Ciencias Informáticas, 2019 El aumento de la interacción entre los sistemas informáticos ha modificado la forma tradicional de analizarlos y desarrollarlos. La incremental obtención de datos por parte de los sistemas informáticos han llevado a los usuarios a plantearse ...
Elena Quintana Rodriguez +1 more
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“PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORA Y CONTROL HIGIÉNICO PARA PRODUCTORES DE CHORIZO ARTESANAL DEL VALLE DE TOLUCA EN BUSCA DE UNA MARCA COLECTIVA” [PDF]
, 2013 El chorizo es por excelencia uno de los productos insignes de la cultura alimentaria del Valle de Toluca, sin embargo, hoy en día es amenazado por el sabotaje tanto interno como externo al territorio, que se hace presente en la competencia desleal y la ...
JIMENEZ VILLANUEVA, MARITZA +1 more
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Una ontología para representar el modelo multidimensional y las asociaciones entre sus elementos
Serie Científica de la Universidad de las Ciencias Informáticas, 2019 La extracción de conocimiento de bases de datos es un área cuyo interés crece cada día por parte de la comunidad científica. Uno de los elementos que todavía dificulta poder comprender los modelos de una manera más completa ya ce en el hecho de que es ...
Guillermo Manuel Negrín Ortiz +1 more
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Refactoring de diagramas de clases UML [PDF]
, 2004 Se denomina refactoring al proceso de reestructurar software orientado a objetos aplicando una secuencia de transformaciones que preservan la funcionalidad del mismo a fin de mejorar alguna métrica.
Favre, Liliana María, Pereira, Claudia
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