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Determinantes fisiológicos y ambientales de la regulación del control de la ingesta de alimentos

open access: yesRevista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2020
La comprensión de factores que influyen sobre la regulación del apetito y la saciedad conduce al planteamiento de intervenciones en la prevención y manejo de enfermedades relacionadas con el exceso del consumo de alimentos.
Mónica Adriana Forero-Bogota   +1 more
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La alteración hipotalámica en la obesidad

open access: yesRevista de Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México, 2023
El hipotálamo es el centro de regulación neuroendocrina de la homeostasis energética y del apetito. El mal desarrollo o el daño a los núcleos hipotalámicos involucrados alteran el equilibrio entre ingesta y gasto de energía, lo que
Haydée Torres Guerrero   +3 more
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Sistema nervioso y obesidad

open access: yesAnales del Sistema Sanitario de Navarra, 2009
A pesar de las grandes variaciones diarias en la ingesta de nutrientes, las reservas de energía del organismo permanecen constantes en el tiempo, lo que sugiere la existencia de numerosos mecanismos reguladores de la adiposidad, el gasto energético y el ...
F. Milagro, I. Marques-Lopes
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Fortificación con fibra dietética como estrategia para aumentar la saciedad: ensayo aleatorizado doble ciego controlado

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2020
Introducción: Se ha descrito que las fibras dietéticas (FD) podrían tener efectos favorables en el control de sentimientos subjetivos relacionados a sensaciones postprandiales de apetito y saciedad, propiedad que en el contexto epidemiológico actual ...
José Luis Pino Villalón   +3 more
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Leptina y Lactancia materna: Beneficios fisiológicos

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2015
Antecedentes. La leptina se asocia al control del apetito y a la regulación del gasto energético; además, cumple con otras funciones diversas en el organismo, por ejemplo en la lactancia materna, la cual ha sido poco estudiada y requiere más estudios al
Fabiola Becerra-Bulla   +2 more
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Leptina y obesidad

open access: yesAnales del Sistema Sanitario de Navarra, 2009
La obesidad aparece como resultado del balance entre el consumo calórico y el gasto energético del individuo. Existen numerosos factores neuroendocrinos encargados de regular el metabolismo energético; sin embargo, fue el descubrimiento de la leptina el ...
E. Simón, A.S. Del Barrio
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La relación entre el sistema endocannabinoide y la adicción a la comida: una revisión exploratoria

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021
Introducción: la adicción a la comida es un trastorno en el que se alteran vías dopaminérgicas en el sistema nervioso central que conllevan a cambios en la conducta alimentaria que favorecen el desarrollo de sobrepeso u obesidad. Actualmente se desconoce
Juan Pablo Morales Basto   +6 more
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Polimorfismos del gen ob en bovinos de raza holstein en la Comarca Lagunera, México

open access: yesNova Scientia, 2017
La Comarca Lagunera es la cuenca lechera más importante de México. En la actualidad se están utilizando diversas técnicas que permiten evaluar genéticamente el animal a una edad temprana, permitiendo seleccionar futuros reproductores con características ...
Sarai Shesareli Mendoza-Retana   +6 more
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Promoción positiva de vegetales en preescolares costarricenses empleando el Kamishibai

open access: yesPoblación y Salud en Mesoamérica, 2015
Este artículo presenta la evaluación de la promoción positiva de los vegetales chayote (Sechium edule) y brócoli (Brassica oleracea L), al emplear la estrategia de animación a la lectura conocida como Kamishibai.
Alejandro Chacón-Villalobos   +2 more
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PYY1-36 and PYY3-36 secretory response after a mixed meal in healthy individuals [PDF]

open access: yes, 2008
[Resumen] Introducción. El péptido YY (PYY) tiene 36 aminoácidos y lo sintetizan fundamentalmente las células L del intestino. El PYY aumenta tras las comidas y alcanza su nadir tras el ayuno.
Cordido, Fernando   +9 more
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