Isolasi Dan Karakterisasi Komponen Minyak Mint Dari Daun Mentha Arvensis Linn. Hasil Distilasi Air [PDF]
, 2013 Tanaman Mentha termasuk dalam keluarga Labiatae, yang banyak dimanfaatkan minyak atsirinya berdasarkan penggunaan dalam berbagai bidang industri, kandungan bahan aktif dan aroma.
Hidayat, F. (Fahmi) +2 more
core +1 more source
Rendemen Dan Total Fenolik Santan Kelapa Dalam Pada Berbagai Tingkat Kematangan
Jurnal MIPA, 2018 Telah dilakukan penelitian untuk menentukan rendemen santan dan total fenolik santan kelapa dalam pada berbagai tingkat kematangan. Santan kelapa dibuat dengan cara kelapa dikupas, dibuang kulit coklat yang menempel pada daging kelapa, selanjutnya daging kelapa diparut, ditimbang, diperas, dan disaring.
Lerebulan, Chivon +2 more
openaire +3 more sources
Analisis Peramalan Produksi dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Gula Kristal Putih pada Pabrik Gula Modjopanggoong Kabupaten Tulungagung [PDF]
, 2018 Penelitian ini dilakukan pada Pabrik Gula Modjopanggoong Kabupaten Tulungagung. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi gula kristal putih dan menganalisis peramalan produksi gula kristal putih untuk 3 ...
Andriani, D. R. (Dwi) +1 more
core +1 more source
MENGHITUNG RENDEMEN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH HASIL PENGGORENGAN ABON CAKALANG
COCOS, 2017 ABSTRACTCooked oil is a type of oil obained from frying remains of various household consumption. This oil contains free fatty acids produced by the reaction of oxdation and hydrolisis during frying, so that this oil is a house hold waste. UD. Trikora is a company that produced skipjack shredded meat and uses cooking oil for frying.
Momongan, Alfin Mario +2 more
openaire +1 more source
Rendemen Kolagen Kulit Ikan Bandeng (Chanos chanos) Segar Hasil Ekstraksi Asam Asetat
Jambura Fish Processing Journal, 2020 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen kolagen dari kulit ikan bandeng (Chanos chanos) hasil ekstraksi oleh asam asetat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu observasi kuantitatif konsentrasi asam asetat yang terdiri dari 0.3; 0.5; dan 0.7M, sebanyak 3 kali ulangan.
Riskal Paudi +2 more
openaire +2 more sources
Kajian Tentang Isolasi Selulosa Mikrokristalin (SM) dari Limbah Tongkol Jagung [PDF]
, 2017 Kualitas selulosa hasil sintesis yang mengandung kualitas Álfa-Selulosa dari hasil penelitian memperlihatkan, isolasi selulosa dengan metode ekstraksi menggunakan NaOH 4% kemudian dilanjutkan dengan hidrolisa α-selulosa menggunakan 2,5N asam klorida dan ...
Kunusa, W. R. (Wiwin)
core
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Akan tetapi, brokoli merupakan komoditas yang perishable, apabila disimpan tanpa penanganan pasca panen yang sesuai dan tepat. Pengeringan vakum merupakan salah satu
Asri Widyasanti +3 more
doaj +1 more source
Pengaruh Penambahan Koji Dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas (Ph, Tvbn, Kadar Garam Dan Rendemen) Kecap Ikan Berbahan Baku Ikan Rucah [PDF]
, 2015 Kecap ikan merupakan bahan makanan hasil proses fermentasi yang umumnya dibuat dari ikan rucah dengan kadar garam tinggi. Kendala pada pembuatan kecap ikan umumnya membutuhkan waktu yang lama dan rasa produknya sangat asin.
Anggo, A. D. (Apri) +2 more
core
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP RENDEMEN MINYAK SEREH WANGI (CYMBOPOGON WINTERIANUS)
EKUILIBIUM, 2015 <p>Abstract: In Indonesia the lemongrass plant is the herbaceous plant species called<br />Cymbopogon winterianus. This plant is often used for flavoring food kitchen, disinfectant,<br />mosquito repellent and can be used as a perfume (essential oils).
openaire +1 more source
Persamaan Transfer Massa Pada Isolasi Trimiristin Biji Pala (Myristica Fragrance) Dan Aplikasinya Sebagai Aditif Masker [PDF]
, 2016 Buah Pala mengandung Trimiristin. Trimiristin adalah salah satu lemak yang bisa dimanfaatkan sebagai aditif untuk kosmetik. Trimiristin dalam biji pala dapat disiolasi dengan menggunakan metode maserasi.
Hidayati, N. (Nurul) +2 more
core +1 more source