Rendemen Dan Total Fenolik Santan Kelapa Dalam Pada Berbagai Tingkat Kematangan
Telah dilakukan penelitian untuk menentukan rendemen santan dan total fenolik santan kelapa dalam pada berbagai tingkat kematangan. Santan kelapa dibuat dengan cara kelapa dikupas, dibuang kulit coklat yang menempel pada daging kelapa, selanjutnya daging kelapa diparut, ditimbang, diperas, dan disaring.
Lerebulan, Chivon +2 more
openaire +3 more sources
Persamaan Transfer Massa Pada Isolasi Trimiristin Biji Pala (Myristica Fragrance) Dan Aplikasinya Sebagai Aditif Masker [PDF]
Buah Pala mengandung Trimiristin. Trimiristin adalah salah satu lemak yang bisa dimanfaatkan sebagai aditif untuk kosmetik. Trimiristin dalam biji pala dapat disiolasi dengan menggunakan metode maserasi.
Hidayati, N. (Nurul) +2 more
core +1 more source
MENGHITUNG RENDEMEN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH HASIL PENGGORENGAN ABON CAKALANG
ABSTRACTCooked oil is a type of oil obained from frying remains of various household consumption. This oil contains free fatty acids produced by the reaction of oxdation and hydrolisis during frying, so that this oil is a house hold waste. UD. Trikora is a company that produced skipjack shredded meat and uses cooking oil for frying.
Momongan, Alfin Mario +2 more
openaire +1 more source
Rendemen Kolagen Kulit Ikan Bandeng (Chanos chanos) Segar Hasil Ekstraksi Asam Asetat
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen kolagen dari kulit ikan bandeng (Chanos chanos) hasil ekstraksi oleh asam asetat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu observasi kuantitatif konsentrasi asam asetat yang terdiri dari 0.3; 0.5; dan 0.7M, sebanyak 3 kali ulangan.
Riskal Paudi +2 more
openaire +2 more sources
Pembuatan Karbon Aktif dari Cangkang Kelapa Sawit dengan Menggunakan H 2 O sebagai Aktivator untuk Menganalisis Proksimat, Bilangan Iodine dan Rendemen [PDF]
Activated carbon from shells of oil palm has succesfully been made. It was carbonizedat 400 ̊C, 500 ̊C and 600 ̊C for 20, 40 and 60 minutes. The physical activation wascarried out at the temperature of 900 ̊C for 20, 40 and 60 minutes.
Dewi, R. (Rahmi) +2 more
core
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Akan tetapi, brokoli merupakan komoditas yang perishable, apabila disimpan tanpa penanganan pasca panen yang sesuai dan tepat. Pengeringan vakum merupakan salah satu
Asri Widyasanti +3 more
doaj +1 more source
Perbandingan Yield Neraca Massa Hasil Pretreatment Tiga Jenis Limbah Lignoselulosa Dalam Memproduksi Polisakarida Menggunakan Teknik Kimiawi [PDF]
PERBANDINGAN YIELD NERACA MASSA HASIL PRETREATMENT TIGA JENIS LIMBAH LIGNOSELULOSA DALAM MEMPRODUKSI POLISAKARIDA MENGGUNAKAN TEKNIK KIMIAWI ABSTRAKLimbah lignoselulosa merupakan jenis limbah yang mengandung lignin, selulosa dan hemiselulosa (xilan ...
Aniriani, G. W. (Gading) +1 more
core
Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Simplisia Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum L.) [PDF]
Pengeringan merupakan tahapan terpenting dalam menjaga kestabilan senyawa pada simplisia. Simplisia tanaman lempuyang wangi sejak lama dikenal sebagai bahan ramuan obat untuk diare, disentri penyakit kulit dan antimikroba.
Parman, S. (Sarjana) +2 more
core
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP RENDEMEN MINYAK SEREH WANGI (CYMBOPOGON WINTERIANUS)
<p>Abstract: In Indonesia the lemongrass plant is the herbaceous plant species called<br />Cymbopogon winterianus. This plant is often used for flavoring food kitchen, disinfectant,<br />mosquito repellent and can be used as a perfume (essential oils).
openaire +1 more source
Kajian Tentang Isolasi Selulosa Mikrokristalin (SM) dari Limbah Tongkol Jagung [PDF]
Kualitas selulosa hasil sintesis yang mengandung kualitas Álfa-Selulosa dari hasil penelitian memperlihatkan, isolasi selulosa dengan metode ekstraksi menggunakan NaOH 4% kemudian dilanjutkan dengan hidrolisa α-selulosa menggunakan 2,5N asam klorida dan ...
Kunusa, W. R. (Wiwin)
core

