Results 111 to 120 of about 14,334 (150)
ANALISIS RENDEMEN DAN SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL MIKROALGA LAUT Tetraselmis chuii
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Mikroalga laut Tetraselmis chuii memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional karena mengandung zat gizi dan senyawa fitokimia. Tetraselmis chuii memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi yaitu protein sebesar 48.42%, karbohidrat sebesar 12.10%, lemak 9.70%, aktivitas antioksidan berkisar antara 2.55-31.29 mg/mL dan ...
Robby Nasrul Sani +3 more
openaire +1 more source
Prediksi Tingkat Kualitas Rendemen Tebu Dengan Metode Ahp – Topsis [PDF]
, 2016 Kadar kandungan gula yang dihasilkan dari proses pengolahan nira tebu biasa disebut dengan rendemen. Perhitungan nilai rendemen sudah lama menjadi masalah diantara petani dan pabrik gula.
AnggiLaxmanaPutra, Brian
core
PERBAIKAN SISTEM PENDINGIN (CONDENSOR) ALAT PENYULINGAN MINYAK NILAM UNTUK MENINGKATKAN RENDEMEN
Jurnal Ipteks Terapan, 2016 ABSTRACTRepairs to the cooling system (condenser) patchouli oil refinery in the oil refining Bandarejo pack Akmal in West Pasaman, managed to increase the average yield from 1.8 to 2.0% to 2.5625 to 2.8725% and the oil quality better comply with SNI 06-2385-2006.
openaire +2 more sources
PEMBUATAN PEKTIN BERWARNA DARI AMPAS APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT MAWAR MERAH
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Penelitian ini bertujuan meningkatkan pemanfaatan ampas apel dan bunga mawar potong sortiran sebagai bahan tambahan pangan alami, mencari kajian rasio bahan banding pelarut dan tingkat penambahan filtrat mawar merah, serta mengetahui karakteristik pektin
Ambrosia Adela Merry Christianita +2 more
doaj
, 2016 Sereh wangi merupakan salab satu dari 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri yang terkenal di Indonesia. Dari hasil penyulingan didapatkan minyak sereh wangi yang dalam dunia perdagangan terkenal dengan nama citronella oil. Rendemen dan sifat fisiko
MUNAWAROH, Mahmudatul
core
Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat penyulingan destilasi uap air dan mengkaji pengaruh variasi massa bahan baku (500, 1000, 1500 gram) serta tekanan ketel (1,0; 1,5; 2,0 bar) terhadap kualitas dan rendemen minyak atsiri kayu manis ...
HUTAGALUNG, MANGOLUHON PARDAMEAN +2 more
core +2 more sources
, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketebalan dan lama pengeringan pepaya BS (Carica papaya L) terhadap kandungan nutrisi (Rendemen, Lemak dan Energi Metabolisme).
VERI, VADLY
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Ubi jalar merupakan sumber pati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan tepung ubi jalar terfermentasi. Pada pembuatan produk seperti saos, makanan bayi, salad dressing, dan cake mix dibutuhkan tepung yang memiliki tingkat viskositas ...
Yenny Puspita Anggraeni +1 more
doaj
Cek Plagiasi HUBUNGAN KELAS KESESUAIAN LAHAN TANAMAN TEBU DENGAN RENDEMEN DAN KEUNTUNGAN [PDF]
Aims of this research is to evaluate relation land suitable class by using class criterion according to different farm to production, rendemen and advantage of sugarcane crop.
Nurhananto, Dwi Asnawi +1 more
core
PERBANDINGAN MOTEDE KONVENSIONAL EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH PISANG DENGAN METODE ULTRASONIK
Journal of Research and Technology, 2017 Pisang merupakan buah yang paling banyak diproduksi di Indonesia dengan limbah berupa kulit pisang sekitar 1/3 dari bagian buah. Jika kulit pisang tidak termanfaakan dalam jumlah besar maka akan menimbulkan masalah lingkungan dan merupakan pemborosan ...
Arief Adhiksana
doaj