Results 71 to 80 of about 13,982 (151)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen dan karakteristik fisik yang meliputi nilai kecerahan, aktivitas air (aw) dan densitas kamba fraksi tepung kacang koro pedang dengan perlakuan perendaman pH yang berbeda.
Arba’ani Ies Wahyaningtiyas +2 more
doaj +1 more source
Ekstraksi Maserasi Oleoresin Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC): Optimasi Rendemen dan Pengujian Karakteristik Mutu [PDF]
, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi rendemen optimum dalam proses produksi oleoresin daun jeruk purut pada variasi suhu dan waktu kontak selama proses ekstraksi maserasi dan mengetahui karakteristik mutu oleoresin daun jeruk purut yang ...
Utami, R. (Rohula) +3 more
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan produk setengah jadi dari umbi porang yang lebih ekonomis dan memiliki kandungan glukomanan cukup tinggi.
Novan Nandiwilastio +1 more
doaj
Agriprima: Journal of Applied Agricultural Sciences, 2020 Limbah daun cengkeh berlimpah dan telah dimanfaatkan menjadi minyak. Minyak daun cengkeh adalah salah satu produk minyak atsiri unggulan di Indonesia dan kebutuhan minyak daun cengkeh terus meningkat setiap tahun.
Rochmathul Ummah +2 more
doaj +1 more source
KARAKTERISTIK DAUN DAN RENDEMEN MINYAK ATSIRI LIMA JENIS TUMBUHAN KAYU PUTIH
Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 2013 Daun merupakan bagian yang paling penting dari pohon penghasil minyak kayu putih. Dimensi daun bervariasi antar genus, antar pohon dalam genus yang sama serta antar pohon dalam jenis yang sama. Sehubungan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mencermati karakteristik ukuran daun dan rendemen minyak atsiri serta melihat kemungkinan hubungan ...
Ary Widiyanto, Mohamad Siarudin
openaire +3 more sources
, 2023 Khoirul Huda. Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Malang, 23 Maret 2023. Pengaruh Variasi Metode Ekstraksi Terhadap Berat Rendemen dan Total Kadar Fenol Daun Serai (Cymbopogon citratus) Pembimbing I : Yoni Rina Bintari.
Huda, Khoirul
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Umbi porang (Amorphophallus muelleri Blume) mengandung glukomanan yang tinggi. Glukomanan merupakan serat pangan larut air yang bersifat hidrokoloid kuat dan rendah kalori sehingga berpotensi tinggi untuk dikembangkan pada industri pangan.
Simon Bambang Widjanarko +1 more
doaj
, 2017 Dalam upaya meningkatkan rendemen dan mutu minyak nilam, telah dilakukan penelitian penyulingan minyak nilam dengan menggunakan cara uap dan air serta cara uap langsung, dengan kombinasi beberapa waktu penyulingan (3,4 dan 5 jam).
Rifai, NFN; - +4 more
core +1 more source
Kajian Teknik Penetapan Rendemen Tebu Individual Petani Di Pabrik Gula Mojopanggung Tulung Agung Jawa Timur [PDF]
, 2006 Rendemen merupakan tolok ukur hasil dari proses produksi gula, sehingga penting bagi petani dan pabrik gula. Penentuan rendemen yang berlaku saat ini mempunyai kelemahan.
Mulyadi
core +1 more source
Sintesis 3,4,4’-Trimetoksikalkon dan Karakterisasinya
Alchemy, 2019 Senyawa 3,4,4’-trimetoksikalkon dapat disintesis dari 4-metoksi asetofenon dan 3,4-dimetoksi benzaldehid melalui reaksi Claisen-Schmidt. Reaksi Claisen-Schmidt dipengaruhi jumlah katalis basa dan lama reaksi.
Rehana Rehana +2 more
doaj +1 more source