Results 91 to 100 of about 925 (121)

Pengaruh Perbedaan Perlakuan Pendahuluan Terhadap Rendemen Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut

open access: yesViva Medika: Jurnal Kesehatan, Kebidanan dan Keperawatan, 2019
Indonesia and Asian countries use kaffir lime (Citrus hystrix DC) as a natural fragrance ingredient in various food and beverage products. In addition to flavoring food, kaffir lime by the community have long been known as traditional medicine. Cytronel is a chemical compound that has kaffir lime which is 81.49%.
openaire   +2 more sources

Pengaruh Beberapa Jenis Praperlakuan Terhadap Peningkatan Rendemen Hidrodistilasi Minyak Atsiri Gaharu

open access: yesPharmaceutical and Biomedical Sciences Journal (PBSJ)
Agarwood essential oil (minyak atsiri gaharu or minyak gaharu) has the potential to be developed as aromatherapy to help reduce stress, but its availability in nature is not abundant, so effective efforts are needed to get optimal results. Although various pretreatments before hydrodistillation are known to enhance the yield of agarwood oil, no ...
Hendri Aldrat   +4 more
openaire   +1 more source

PEMANTAUAN PROSES EKSTRAKSI Curcuma xanthorrhiza Roxb. DENGAN METODE REFRAKTOMETRI DAN GRAVIMETRI

open access: yesJIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina
Pemantauan proses (in-process control, IPC) yang cepat sangat krusial dalam ekstraksi rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) untuk menjamin konsistensi mutu.
Charlyna Veronika Puspitasari Pattymahu   +2 more
doaj   +1 more source

ANALISIS RENDEMEN DAN SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL MIKROALGA LAUT Tetraselmis chuii

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Mikroalga laut Tetraselmis chuii memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional karena mengandung zat gizi dan senyawa fitokimia. Tetraselmis chuii memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi yaitu protein sebesar 48.42%, karbohidrat sebesar 12.10%, lemak 9.70%, aktivitas antioksidan berkisar antara 2.55-31.29 mg/mL dan ...
Robby Nasrul Sani   +3 more
openaire   +1 more source

PERBAIKAN SISTEM PENDINGIN (CONDENSOR) ALAT PENYULINGAN MINYAK NILAM UNTUK MENINGKATKAN RENDEMEN

open access: yesJurnal Ipteks Terapan, 2016
ABSTRACTRepairs to the cooling system (condenser) patchouli oil refinery in the oil refining Bandarejo pack Akmal in West Pasaman, managed to increase the average yield from 1.8 to 2.0% to 2.5625 to 2.8725% and the oil quality better comply with SNI 06-2385-2006.
openaire   +2 more sources

PEMBUATAN PEKTIN BERWARNA DARI AMPAS APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT MAWAR MERAH

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Penelitian ini bertujuan meningkatkan pemanfaatan ampas apel dan bunga mawar potong sortiran sebagai bahan tambahan pangan alami, mencari kajian rasio bahan banding pelarut dan tingkat penambahan filtrat mawar merah, serta mengetahui karakteristik pektin
Ambrosia Adela Merry Christianita   +2 more
doaj  

PENGARUH FERMENTASI ALAMI PADA CHIPS UBI JALAR (Ipomoea batatas) TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG UBI JALAR TERFERMENTASI

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Ubi jalar merupakan sumber pati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan tepung ubi jalar terfermentasi. Pada pembuatan produk seperti saos, makanan bayi, salad dressing, dan cake mix dibutuhkan tepung yang memiliki tingkat viskositas ...
Yenny Puspita Anggraeni   +1 more
doaj  

PERBANDINGAN MOTEDE KONVENSIONAL EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH PISANG DENGAN METODE ULTRASONIK

open access: yesJournal of Research and Technology, 2017
Pisang merupakan buah yang paling banyak diproduksi di Indonesia dengan limbah berupa kulit pisang sekitar 1/3 dari bagian buah. Jika kulit pisang tidak termanfaakan dalam jumlah besar maka akan menimbulkan masalah lingkungan dan merupakan pemborosan ...
Arief Adhiksana
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy