Results 51 to 60 of about 27,898 (143)
Pengaruh Fermentasi Dan Kondisi Penggarangan Terhadap Rendemen Lemak
Jurnal Kimia dan Kemasan, 2013 Cocoa butter is a vegetable fat obtained from cocoa beans, by hydraulic or expeller pressing, and by solvent extraction. This research studies the influence of the fermented and unfermented cocoa beans, and the effect of the fermented and the contents of fat.
openaire +2 more sources
Land, 2019 Indonesia is the fourth most populated country in the world with an annual population growth rate of 1.3%. This growth is accompanied by an increase in sugar consumption, which is occurring at an annual rate of 4.3%. The huge demand for sugar has created
Andi Amran Sulaiman +4 more
doaj +1 more source
EKSTRAKSI ENZIM PAPAIN GETAH BUAH PEPAYA UNTUK PROSES \ud DEPROTEINASI PADA PEMBUATAN KITIN DARI KULIT UDANG WINDU \ud DAN APLIKASINYA SEBAGAI BAHAN PENJERNIH SARI BUAH SIRSAK [PDF]
, 2009 Papaya can produce enzyme that often called the enzyme papain. Usually, Enzyme is found in the resin or fruit that is still young. Papaya resin (papain) contains quite a variety of enzyme that is proteolotik (The protein).
PUSPANINGRUM, LILIANTI
core
Pengaruh Suhu ekstraksi Terhadap Rendemen dari Eceng Gondok (Eichornia crassipes)
, 2019 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu ekstraksi terhadaprendemen dan kadar metoksil dengan variabel suhu 60, 70, dan 800C serta menentukansuhu optimal ekstraksi. Tahap penelitian terdiri dari ekstraksi, pengendapan, pencucian,dan pengeringan.
sinardi, Fahrunnisa
openaire +2 more sources
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi PertanianGenjer adalah hasil samping pengolahan udang windu (Penaeus monodon) bentuk headless yang dapat dikonsumsi dan berpotensi untuk diolah menjadi bioproduk berbasis protein seperti isolat dan hidrolisat isolat protein.
Reni Tri Cahyani +3 more
doaj +1 more source
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2016 Abstrak Rendemen tebu umumnya ditetapkan berdasarkan nilai rendemen sementara (RS) yang tidak akurat dan rumit bagi petani. Pendugaan rendemen tebu dengan metode biolistrik, berpeluang dikembangkan menjadi solusi yang mudah, praktis, dan cepat.
Sucipto Sucipto +5 more
doaj +1 more source
Ekstraksi Cashew Nut Shell Liquid (Cnsl) Dari Kulit Biji Mete Dengan Menggunakan Metode Pengepresan [PDF]
, 2013 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perlakuan awal suhu dan waktu sebelum pengepresan terhadap rendemen dan mutu CNSL yang dihasilkan dari metode pengepresan. Analisis yang dilakukan meliputi rendemen, viskositas, bobot jenis, bilangan
Amanto, B. S. (Bambang) +2 more
core
Milled Rice Quality Evaluation of Some Hope Strain Rice Field Rice (Oryza Sativa L.) [PDF]
, 2017 The purpose of this study was to determine the quality of milled rice paddy rice several promising lines. The study was conducted in the village of Banjarrejo District of Batang, East Lampung Regency and Lampung State Polytechnic in November 2012 using a
Yuriansyah, Y. (Yuriansyah)
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Tepung porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan produk setengah jadi dari umbi porang yang lebih ekonomis dan memiliki kandungan glukomanan cukup tinggi.
Novan Nandiwilastio +1 more
doaj
Optimasi Penggunaan Bahan Baku Kayu Log Pada Industri Pembuatan Kayu Dekorasi (Decoration Wood),Studi Kasus di PT. Jabar Utama Wood industri Tangerang Jawa Barat [PDF]
, 1998 HUSAIRL Optimasi Penggunaan Bahan Baku Kayu Log Pada Industri Pembliatan Kayu Dekorasi (Decoration Wood),Studi Kasus di PT. Jabar Utama Wood industri Tangerang Jawa Barat bimbingan HARIANTO dan ABDUL BASITH.
HUSAIRI, .
core