Effects of Extrusion Conditions and Oil Addition on the Characteristics of Cheese-Flavored Corn Snacks and Food Bolus Formation and Properties. [PDF]
J Texture StudThe independent variables influenced the oral processing of corn snacks, and temporality had a low importance in characterizing them. The sunflower oil content had little impact on their sensory profile, suggesting that low sunflower oil content may be sensorially acceptable, contributing to improved nutritional value of corn snacks.
Marchesin JC, Salles C, Conti AC.
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Development and Validation of an Educational Podcast on Intestinal Ostomy Care: Methodological Study. [PDF]
Nurs OpenABSTRACT Aims and Objectives To develop and validate the content of an educational podcast on intestinal stoma care and ostomy bags. Background Need to develop a validated educational resource aimed at people with intestinal stomas in order to provide reliable and safe information on the necessary care. Design A methodological study.
do Nascimento RM +6 more
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A constituição técnica e teórica do Repositório Digital Tatu
Cadernos de História da Educação, 2021 Este artigo tem como objetivo problematizar uma iniciativa desenvolvida no âmbito do projeto de pesquisa “Educação, História e Políticas na região de abrangência da Universidade Federal do Pampa” e refere-se, especialmente, ao processo de criação e ...
Simôni Costa Monteiro Gervasio +2 more
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TRAJES DEL PERÚ, REPOSITORIO DIGITAL PARA VALORAR EL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
Daya, 2021 La presente investigación muestra la ausencia de un repositorio ordenado de la indumentaria utilizada en el ámbito de las artes del espectáculo, rituales y actos festivos en el contexto peruano. Como consecuencia, la brecha entre el objeto
César Soria-Morales
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Modelo de madurez para preservación digital basado en conceptos de planificación estratégica
Investigación Bibliotecológica: Archivonomía, Bibliotecología e Información, 2023 Para la preservación digital a largo plazo, las entidades requieren de un análisis coherente de aspectos internos y externos que faciliten la constitución de un repositorio digital, con una estructura sólida y con altas características de madurez.
Elba María Bodero Poveda +2 more
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FRAMEWORK GENÉRICO PARA GERAÇÃO AUTOMÁTICA DE ASSUNTOS E INDEXAÇÃO EM REPOSITÓRIO DIGITAL
Perspectivas em Ciência da Informação, 2023 RESUMO Este estudo tem por objetivo apresentar um framework genérico para geração automática de assuntos, utilizando técnicas de aprendizagem de máquina na ferramenta Annif. Posteriormente, executar a indexação de dados e metadados em repositório digital,
Jean Carlos Borges Brito +1 more
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Análisis de estrategias de actualización de repositorios digitales a DSpace 7
Anales de Documentación, 2023 En este trabajo se analizan distintas estrategias que se pueden aplicar a la hora de actualizar un repositorio digital desde DSpace 6 o anterior hacia DSpace 7.
Pablo de Albuquerque +4 more
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Salvaguarda de músicas e sonoridades do sudeste tocantinense
[re]Design, 2023 Preservação digital de sonoridades e músicas do sudeste tocantinense é um projeto temático, desenvolvido pelo Gabinete de Investigação em Educação Musical/UFT.
Ana Roseli Paes dos Santos +1 more
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Curadoria Digital de Dados no Arca - Repositório Institucional da Fiocruz: Relato de Experiência
RECIIS, 2017 A curadoria digital envolve atividades de gestão de dados e de informações que são muito importantes para a manutenção da qualidade de um repositório. Pensando nesse propósito, a equipe do Arca, Repositório Institucional da Fiocruz, estabeleceu um plano
Ana Maria Neves Maranhão +2 more
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Auditoria de repositórios digitais preserváveis
Revista Ibero-Americana de Ciência da Informação, 2018 Este trabalho tem por finalidade demonstrar os atributos e responsabilidades de um repositório digital arquivístico confiável. A confiabilidade dos repositórios digitais arquivísticos dá-se por meio da sua certificação, que deve ser com base na norma ISO
Diego Bil Silva Barros +2 more
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