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Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Eiff, Leonardo (2023). El ojo ruso. Intelectuales, arte y política en los márgenes de la modernidad. Tinta Limón Ediciones. Buenos Aires.

Revista de Ciencias Sociales
Reseña de ...
Eduardo Nazareno Sánchez
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Postcolonial literatures and climate change [reseña de libros] [PDF]

, 2023
Reseña de los libros: Russell McDougall, John C. Ryan, and Pauline Reynolds, eds. Postcolonial Literatures of Climate Change (Brill, 2022), 408 pp. ; Y Justina Poray-Wybranowska, Climate Change, Ecological Catastrophe, and the Contemporary Postcolonial ...
Judith, Kate
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Reseña de libros y revistas

, 2017
Reseña de libros y ...
Libros y Revistas, Reseña
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SÁDABA, J. (2019). Porque soy libertario. Madrid: Libros de la catarata. 96 pp.

Daimon, 2021
Reseña de: SÁDABA, J. (2019). Porque soy libertario. Madrid: Libros de la catarata. 96 pp.
María Del Olmo Ibáñez
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Reseñas en revistas científicas españolas de Ciencias Sociales y Humanidades: análisis de la producción entre 2007 y 2009

Revista Española de Documentación Científica, 2011
Se presenta un análisis bibliométrico de la producción de reseñas editadas en revistas científicas españolas de calidad en ciencias Sociales y Humanidades incluidas en la base de datos ISOC, y publicadas en los años 2007-2009.
Ángela Sorli Rojo, Gonzalo Mochón Bezares, Carolina Martín-Carretero   +2 more
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Editorial. En defensa de la reseña crítica de libros

Oficio, Revista de Historia e Interdisciplina
Editorial: En defensa de la reseña crítica de ...
Gerardo Martínez Delgado
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Domínguez de Olazábal, I. (2022). Palestina: Ocupación, colonización, segregación. Los Libros de la Catarata, 220 pp.

Relaciones Internacionales, 2022
Reseña de: Domínguez de Olazábal, I. (2022). Palestina: Ocupación, colonización, segregación. Los Libros de la Catarata, 220 pp.
Ana Olmedo Alberca
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Reseña de libros

, 1986
Reseña de ...
Eduardo Salas Estrada y otros
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Reseña de los libros "Corridor ecology" y "Applying nature's design" [PDF]

, 2009
Reseña de los libros "Corridor ecology” de Jodi A. Hitly, William Z. Lidicker Jr. y Adina M. Merelender con prólogo de Andrew P. Dobson y “Applying Nature's design" de Anthony B.
Herrera Calvo, Pedro María, Pedro María Herrera Calvo   +1 more
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