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La problemática de los residuos tiene una creciente importancia en los espacios rurales, en el marco de procesos globales como la crisis alimentaria, la degradación ambiental y las transformaciones agrarias recientes.
M. Ejarque +3 more
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Residuos de promotores de crecimiento y antibióticos en carne de res de la Ciudad de México
La identificacion y cuantificacion de contaminantes en carne es determinante para garantizar su inocuidad, debido a que cada vez es mayor el uso de antibioticos y promotores de crecimiento (PC) en animales de engorda.
Flor de Maria Rivera-Alegria +5 more
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A Bioeconomia propõe um modelo econômico baseado no uso e produção de recursos renováveis com ênfase na transição gradual do uso de matérias-primas fósseis para o uso da biomassa.
Camila Cristina Simão da Silva +1 more
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Los negocios agropecuarios en Brasil siempre ocuparon un lugar destacado en la economía y en el desarrollo del país. Actualmente, la mayor parte de los residuos de la caña de azúcar se queman en las centrales de producción de energía.
Sirlene Maria da Costa +1 more
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Péptidos antioxidantes: solución sostenible para alimentos y nutracéuticos
Este artículo editorial aborda el potencial de los péptidos bioactivos antioxidantes como herramienta para promover sistemas productivos sostenibles, saludables y económicamente viables, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 3, 9 y 12).
Omar Figueroa Moreno
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The feasibility of reducing non-renewable natural resources use in agriculture, associated with the need for ecologically-appropriate of organic waste disposal has become an important element in planning more sustainable agricultural systems ...
Wellington da Silva Toledo +2 more
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Competencia del uso del rastrojo de maíz en sistemas agropecuarios mixtos en Chiapas
La agricultura de conservacion (AC) mejora el suelo y aumenta la resiliencia de los ecosistemas agricolas ante el cambio climatico. Uno de los principios de la AC es la retencion del rastrojo como cobertura del suelo, este se ve afectado en los sistemas ...
J. Salinas +5 more
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En este estudio se prepararon y caracterizaron microcápsulas híbridas del conjugado de polifenoles derivados de la lignina proveniente de la cáscara de piña, y el quitosano obtenido a partir de la quitina de la cáscara del camarón; ambos materiales ...
M. L. Correa +4 more
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RESUMENEn el Ecuador, potencialmente se generan alrededor de 140 mil ton/día de residuos pecuarios (porcinos y bovinos) y alrededor de 8,9 ton/ha de cultivos de transición (maíz y arroz).
Zapata Ríos, Xavier +2 more
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