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GENERACIÓN DE SUBPRODUCTOS A PARTIR DE RESIDUOS DE PESCADO

Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 2022
Los subproductos acuícolas han sido objeto de diversos estudios en las últimas décadas, ya que gran parte de sus componentes pueden ser utilizados como materia prima para crear subproductos con valor agregado, que generan ingresos y aprovechamiento económico que a su vez obtienen como consecuencia la reducción de residuos en efluentes y el medio ...
José Andrés Prado Llanos   +1 more
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Residuos de nitrofuranos en tilapia, camarones, harina de pescado y balanceado en Ecuador

2013
The world reference organizations considers, the residues of metabolites of nitrofuran in tilapia, shrimp, fish meal and balanced food a risk factor in public health and as a limiting factor for the economic development of any country where such products are sold.
Chalén, F.   +3 more
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Mitigación del impacto ambiental causado por los residuos generados en el mercado de pescado de jipijapa

Ingeniería Química y Desarrollo, 2021
La actividad comercial realizada en ciudades, de no ser manejada adecuadamente, se constituye en una fuente de contaminación que afecta no solo a las características paisajísticas del sitio donde se ubican sino también a las corrientes de aguas cercanas a la misma, y por sobre todo inciden directamente en la disminución de la calidad de vida de los ...
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Efecto de un aceite hidrogenado (GHP) y de una sal cálcica de ácidos grasos (SSP), derivados de residuos de la industrialización de aceite de pescados, sobre la digestibilidad aparente de nutrientes en terneros rumiantes

Ciencia e investigación agraria, 1999
Efecto de un aceite hidrogenado (GHP) y de una sal calcica de acidos grasos (SSP), derivados de residuos de la industrializacion de aceite de pescados, sobre la digestibilidad aparente de nutrientes en terneros ...
Ksrols Franulic   +2 more
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Análisis sobre las distintas técnicas de aprovechamiento de los residuos del pescado.

En la actualidad, el sector pesquero está en auge debido a la demanda creciente en el sector de la alimentación. Con el aumento de la producción mundial de pescado, se dispone de una gran cantidad de material para procesar, lo que incrementa la cantidad de residuos generados. Alrededor del 70 % del pescado se procesa antes de su venta final.
Crespo Monge, Lorena   +1 more
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