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Análisis de residuos de plaguicidas en frutas colombianas de exportación y cereales [PDF]
Dentro de las políticas de desarrollo que se gestan actualmente en todo el mundo existe una esfera creciente que apoya y promueve el establecimiento de garantías de trazabilidad en los alimentos, su calidad e inocuidad y el respeto por el medio ambiente. La presencia de compuestos tóxicos en los alimentos es una preocupación que crece en todo el mundo.
España Amórtegui, Julio César
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Plaguicidas en alimentos: riesgo a la salud y marco regulatorio en Veracruz, México
Objetivo. Evaluar el cumplimiento de los límites máximos permisibles de residuos de plaguicidas en alimentos del estado de Veracruz, así como evaluar el riesgo para la salud humana debido a su consumo. Material y métodos.
Jahaziel Díaz-Vallejo +3 more
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Plaguicidas organoclorados en leche de bovinos suplementados con residuos de algodón en san pedro, colombia [PDF]
Objetivo Evaluar la presencia de pesticidas organoclorados (OCPs) en leche cruda bovina procedente de fincas de tradición algodonera del municipio de San Pedro, Sucre. Materiales y métodos Se tomaron 48 muestras de leche procedente de tres fincas ganaderas, dos de ellas con tradición en la suplementación alimenticia con semillas y soca de algodón, y ...
Hernández, Mariluz +2 more
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Residuos de plaguicidas en mora (Rubus glaucus Benth.) en el Valle del Cauca, Colombia
Introducción. La mora (Rubus glaucus) es una fruta muy susceptible a la contaminación por residuos de plaguicidas en su etapa de producción. Por tal razón, los análisis de residuos de plaguicidas en esta fruta tienen importancia para promover procesos ...
Yorley Beatriz Lagos-Alvarez +3 more
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In this study, the presence of trace residues of pesticides in mango has been evaluated using liquid chromatography/high-resolution mass spectrometry, which enables accurate mass measurements to obtain elemental compositions allowing analyte identification.
Gay González, Rocío
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Objetivo: Detectar y cuantificar residuos de glifosato en cereales de desayuno comercializados en la ciudad de Saltillo, Coahuila. Materiales y Métodos: Se analizaron tres muestras de 12 marcas de cereal distintas. Para la extracción de plaguicidas se
Arely Cano García +3 more
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Diagnóstico del uso de plaguicidas en el cultivo de tomate riñón en el Cantón Paute
El cultivo del tomate es muy susceptible al ataque de plagas y enfermedades, por lo que los agricultores en el mundo y el Cantón de Paute -lugar donde se ha realizado la investigación- utilizan plaguicidas para su prevención y control.
José Reinoso
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El manejo inadecuado de residuos de agroquímicos en sitios de producción agrícola implica un riesgo potencial de contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. En estos lugares existen fuentes puntuales de contaminación que, por lixiviación o escorrentía depositan contaminantes en los cuerpos de agua aledaños a las zonas de cultivo.
Mariano Guerrero, Josseth Díaz
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Parasitosis y residuos de plaguicidas en miel y cera en colonias de abejas
Se ha observado un síndrome llamado Desorden del Colapso de las Colonias, siendo los principales factores causantes los plaguicidas y la presencia de plagas y enfermedades. El objetivo de este trabajo fue determinar y cuantificar la presencia de plaguicidas en muestras de miel y cera, y determinar la prevalencia y niveles de infestación/infección de ...
Azucena Vargas-Valero +3 more
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Los residuos de plaguicidas en alimentos son una amenaza para su consumo. Sin embargo detectar los residuos en forma rápida y directamente sobre la muestra es un trabajo complejo.
L. Martino, C. A. D' Angelo
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