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VALIDACIÓN DE UN MÉTODO PARA EL ANÁLISIS DE RESIDUALIDAD DE PLAGUICIDAS EN AGUACATE HASS
El aguacate es una fruta que se caracteriza por su alto contenido de grasas, siendo la variedad Hass la de mayor cantidad de pigmentos y componentes fenólicos, lo que la convierte en una matriz compleja para el análisis de residuos de plaguicidas.
SANTIAGO BENAVIDES, JUAN ECHEVERRI
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Consumo de tomate y riego de contaminación con residuos plaguicidas
Argentina y Sudamérica, históricamente, han presentado hábitos alimentarios tendientes al consumo fruti hortícol a. Sin embargo, la propensión a la urbanización y a l as grandes concentraciones poblacionales en torno a las ciudades, ha hecho decaer la costumbre de las huertas hogareñas y del consumo directo.
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"Los plaguicidas Organoclorados son sustancias tóxicas y peligrosas dado que, estudios confirman que inducen la actividad enzimática, afectan los procesos reproductivos y la respuesta inmunológica.
Salas Martínez, María Isabel
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Procedimiento de extracción en fase sólida dispersiva QuEChERS para el análisis de plaguicidas [PDF]
En este objeto de aprendizaje se describe el procedimiento de extracción de residuos de plaguicidas presentes en un alimento empleando el método “QuEChERS”. Con ayuda de un ejemplo se describe esta técnica de extracción en fase sólida dispersiva aplicada
Fernández Segovia, Isabel +2 more
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La protección de la salud a la vez que se garantiza el acceso al agua potable a toda la población es uno de los objetivos principales a nivel mundial. En ese sentido, la Unión Europea, a través de la Directiva 98/83/CE, establece los parámetros y valores
Marta de la Cruz Vera +4 more
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IDENTIFICACIÓN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y METALES PESADOS EN UVA
Se realizó un análisis experimental de la residualidad de plaguicidas y metales pesados en cultivos de uva para vinificación. Las muestras fueron analizadas a través de cromatografía liquida de ultra eficiencia siguiendo estándares internacionales.
Condori Díaz, Luís +1 more
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Afectaciones a la población rural por manejo inadecuado de residuos sólidos de plaguicidas
The agricultural sector in Colombia is of great importance, since it generates the largest share of economic income in the rural population, in turn it also demands different resources in order to keep the products in the market. In order to preserve agricultural productivity levels, it is necessary to use a high amount of chemical substances during ...
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Subprograma de Sanidad: área residuos y registro de plaguicidas de uso agrícola
148 páginas. Series IICA Consultorías N. 530.Este documento presenta el informe del programa área residuos y registro de plaguicidas de uso agrícola para el ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +2 more
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La presente revisión bibliográfica busca desarrollar los siguientes objetivos: Evaluar la estabilidad de los plaguicidas en vegetales y frutas según las condiciones de almacenamiento del laboratorio y determinar cuál es el efecto del tiempo y la ...
Burgos Alonso, Priscila
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Los residuos de plaguicidas en frutos cítricos: problemas y soluciones
En la actualidad existe una gran sensibilidad en la opinión publica en todos los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria. En relación con ello la presencia de residuos de plaguicidas, sustancias potencialmente toxicas, en los alimentos, constituye motivo de preocupación creciente de los consumidores, como lo demuestran las encuestas de ...
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