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Producción de bioetanol y de ácido cítrico a partir de residuos de frutas y vegetales

Jóvenes en la ciencia
Los residuos sólidos urbanos (RSU) son una de las principales problemáticas ambientales a nivel social.Aproximadamente el 50% de los RSU se componen de residuos orgánicos. En México, la gestión de residuosorgánicos representa un desafío significativo debido a la gran cantidad producida y a la necesidad deencontrar alternativas sostenibles para su ...
Ingrid Torres Villanueva, Claudia Valeria Nava Hernández, Ailed González Sánchez, María Del Carmen Bárcenas Grangeno, Guillermo Manuel González Guerra, Fernando Israel Gómez Castro   +5 more
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