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Pleasure, Health and Sociability. Food Fact and Food Choice through Iberian Ham [PDF]
A medida que avanzan los estudios sobre el polisémico ámbito de la alimentación humana, resulta más necesario considerar mayor número de variables para analizar con solvencia el hecho alimentario.
Aguilar +48 more
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El juego motor del marro : una indagación acerca de sus raíces pedagógicas [PDF]
Desde muy antiguo el juego motor del marro ha permanecido en el depósito cultural de la civilización occidental. Sin embargo, las raíces antropológicas, sociológicas y pedagógicas de este juego han sido escasamente investigadas. A partir de la indagación
Brasó i Rius, Jordi +1 more
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La presente reflexión intenta tensionar el concepto de precariedad, entendida únicamente en términos de fragilización de las condiciones laborales, para preguntarse acerca de los efectos que las recientes transformaciones experimentadas por la ...
Débora Ávila +2 more
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Narrativas de la reconversión. Historias de vida, memoria social y acción colectiva en el astillero de Puerto Real [PDF]
Este artículo analiza la memoria colectiva de las protestas contra la reconversión naval a través de las historias de vida de dos sindicalistas de las centrales CCOO y CNT en el astillero de Puerto Real (Cádiz).
Beltrán Roca, David Florido del Corral
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Partiendo de una preocupación por la Universidad, que cada vez más se sostiene sobre contratos precarios, apuntamos posibles aspectos a abordar en futuros análisis de la precariedad en la academia, especialmente de sus dimensiones más invisibles ...
M. Pérez, Ainhoa Montoya
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ParticiPat es un proyecto de investigación del Plan Nacional que tiene como objetivo analizar la participación y sus instrumentalizaciones en nueve estudios de caso sobre procesos de patrimonialización.
Joan Roura-Expósito +4 more
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Formas porosas. Tiempos, movilidad y economías de frontera entre San Pedro de Atacama y Lípez
La frontera entre Bolivia y Chile es examinada a través de métodos etnográficos para el caso específico de la convergencia de relaciones, movilidad y economías que caracterizan el vínculo entre San Pedro de Atacama y la provincia de Sud-Lípez ...
Alejandro Garcés +3 more
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Este artículo está basado en experiencias personales y muestra cómo las condiciones precarias y variables del mercado laboral impactan en los investigadores que están en las primeras fases de su carrera académica.
Deana Jovanović
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Imponiendo la precariedad: maquinaciones burocráticas, complicidad y jerarquías de la Academia
"Adjuncts" es el término usado en los Estados Unidos para referirse a los profesores con contratos temporales, de baja remuneración y sin protección social.
Vasiliki Touhouliotis
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Herida de política y cárcel. El relato encarnado de una activista
El objetivo principal de este artículo es mostrar que, para entender de una manera amplia y compleja el qué y el cómo de algunas transformaciones políticas individuales y colectivas que se están produciendo en el contexto del proceso de paz que está ...
M. L. Esteban
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