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Approche Expérimentale des Courbes de Sorption de la Menthe en vue d’un Séchage par Energie Solaire
Les teneurs en eau d’équilibre d’un produit à sécher sont indispensables lors d’une opération de stockage et de séchage solaire par convection forcée. Ces valeurs sont souvent relevées à partir des courbes dites isothermes de sorption.
M. Kouhila, A. Belghit, M. Daguenet
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La cire cuticulaire des grains de raisin et des feuilles de la vigne
Je voudrais parler ici des recherches que j'ai effectuées dans le cadre d'un programme de recherches de l'Organisation australienne de recherches (C.S.I.R.O.).
F. RADLER
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Analyse microscopique des mecanismes de dessiccation et de gonflement des sols argileux [PDF]
National audienceL'article présente quelques analyses menées sur une argile : la montmo-rillonite grecque. Elles ont été réalisées à l'aide d'un Microscope Electronique à Ba-layage Environnemental (MEBE).
Fleureau, Jean-Marie +2 more
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L’évaluation de la qualité de séchage solaire sur la préservation des feuilles de Laurier noble a été étudiée. Ces feuilles ont été séchées dans un séchoir solaire convectif à différentes températures et à différentes vitesses d'écoulement de l'air. Pour
N. Ouafi +4 more
doaj
Conservation et germination des graines de bananiers (Musa sp.) [PDF]
Dans le but de préserver et conserver à long terme la diversité génétique des populations naturelles de bananiers Musa sp. dans un espace réduit et à faible coût, la possibilité de conservation des bananiers sous forme de graines est envisagée. Pour ceci,
Bakry, Frédéric, Darjo, P.
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Technologies de transformation de la noix de coco adaptables à Ouvéa. Etude réalisée à la demande de l'ERPA [PDF]
Ce rapport fait suite à la demande d'étude de l'ERPA pour la détermination des technologies de valorisation de la noix de coco adaptables sur l'île d'Ouvéa, compte tenu des structures locales d'exploitation et de la taille du marché territorial.
Dumas, Jean-Claude
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La gestion des boues est un problème majeur dans les stations d’épuration des eaux usées (STEP), son coût peut aller jusqu’à 60% du coût d’exploitation de ces dernières.
Toky ARISILY, Ali HAJJI
doaj
Application du procédé séchage-friture aux amandes de karité : cinétique de séchage
Fresh kernel of shea (Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy) have been dehydrated by a deep-fat frying dehydration process with view to extract subsequently the shea butter.
Womeni Hilaire Macaire +3 more
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Analyse à l'échelle micro et macroscopique des mécanismes de retrait et de gonflement des sols argileux [PDF]
International audienceThis paper presents some experimental analyses performed, within an ESEM, of the shrinkage and swelling of a clay.Cette communication présente l'analyse expérimentale, menée au MEBE, du retrait et du gonflement d'une ...
Fleureau, Jean-Marie +2 more
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Le but de ce travail est d’améliorer l’efficacité énergétique des procédés du séchage solaire, il apparaît nécessaire d’établir des règles de conception moins empiriques et prenant mieux en compte les processus mis en jeu.
M. Al-Masri, K. Kahline
doaj

