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Comportement des BHP de laitier soumis aux cycles immersion-séchage [PDF]
, 2010 This article is part of a summary of the work developed in conjunction with the Laboratory of Civil Engineering and Mechanical Engineering from INSA Rennes and Research Unit: Materials, Processes and Environment, University of Boumerdes.
Chaid, Rabah +3 more
core +2 more sources
Revue des Énergies Renouvelables, 2009 Cet article présente la détermination par la méthode inverse du coefficient de diffusion et du nombre de transfert Biot à partir de l’équation de diffusion de Fick unidimensionnelle basée sur des essais de cinétiques de séchage de la feuille de menthe ...
M.A.O. Sid Ahmed +4 more
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Séchage des amandes de karité et qualité du beurre: impact du séchage traditionnel au soleil [PDF]
Tropicultura, 2007 Drying of Shea Kernels and Butter Quality: Impact of Traditional Sun Drying. The objective of this study was to determine the effect of the conditions of direct sun exposure of the kernels from Butyrospermum parkii (shea) on the quality of the butter and
Parmentier, M. +5 more
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Modélisation de la cinétique du séchage convectif du grignon d’olive
Revue des Énergies Renouvelables, 2013 Le grignon d’olive, résidu solide de l’industrie de l’extraction de l’huile d’olive, est disponible en quantités importantes dans tout le bassin méditerranéen. Son rejet dans la nature constitue une importante source de pollution environnementale.
S. Meziane
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Etude de la filière café robusta au Lampung : analyse du "projet Nestlé" pour la prévention des moisissures responsables de la contamination par les ochratoxines A. [PDF]
, 2005 Depuis une dizaine d'années, la recherche a pu établir la toxicité des ochratoxines, toxines produites par des champignons présents dans le café. La FAO a mis en place un projet d'évaluation et de diminution du risque de contamination par les OTA.
Cheyns, Emmanuelle +2 more
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Revue des Énergies Renouvelables, 2010 Dans cet article, nous développons un modèle de séchage du bois en nous inspirant de la littérature. Des hypothèses sont ensuite retenues afin de simuler le comportement des bois d’Ayous (Triplochiton scleroxylon) et d’Ebène (Diospyros crassiflora hiern).
M. Simo Tagne, B. Beguide, D. Njomo
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Le séchage des produits agricoles [PDF]
, 2015 Fiche ...
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Figues sèches de basse catégorie au Maroc: État sanitaire et possibilités de valorisation
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2020 Le séchage confère à la figue des propriétés nouvelles et prolonge sa durée de vie. Selon la nature du cultivar, la qualité obtenue après séchage varie énormément et peut aboutir à des figues sèches de basse catégorie.
Ghizlane SALIH
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Qualité du cacao : influence de la fermentation et du séchage [PDF]
, 1995 Les caractéristiques organoleptiques du chocolat sont liées aux profondes modifications de la composition biochimique de la fève, induites par la fermentation et le séchage.
Cros, Emile, Jeanjean, Nathalie
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Séchage solaire des figues: Bilan thermique et isotherme de désorption
Revue des Énergies Renouvelables, 2011 L’objectif de ce travail est d’étudier les performances énergétiques d’un séchoir solaire familial de type coquillage utilisé pour le séchage des figues de la variété taranimt. L’isotherme de désorption de cette variété a été déterminée à 60°C. La teneur
A. Ferradji, H. Chabour, A. Malek
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