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Efeito do ultrassom na hidrólise da sacarose por invertase

2019
Soares, Ariana   +4 more
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Herança dos teores de β-caroteno e sacarose em melão

A melhoria da qualidade do melão é um dos objetivos principais de um programa de melhoramento genético. O conhecimento da herança do caráter auxilia o pesquisador na escolha da estratégia de melhoramento, dando maior segurança no processo seletivo e permitindo que os maiores valores genotípicos possam ser identificados e selecionados com economia de ...
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