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INFLUÊNCIA DA SACAROSE NA GERMINAÇÃO IN VITRO DE Lychnophora pohlii SCH. BIP. (ASTERACEAE) [PDF]
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de diferentes concentrações de sacarose na desinfestação e germinação in vitro de aquênios de Lychnophora pohlii. O experimento foi conduzido no laboratório de Melhoramento florestal da UFVJM.
Miranda Titon +2 more
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Apetite ao sódio em ratos consumidores de sacarose [PDF]
CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)A sacarose é um carboidrato altamente consumido, principalmente em alimentos industrializados.
Varanda, Tais
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Dentre os avanços obtidos para diminuição dos custos de produção, a substituição das lâmpadas fluorescentes comumente utilizadas nas salas de crescimento pela luz natural ou solar, associado ou não a redução nos níveis exógenos de sacarose, são um dos ...
Zacharias Dannyel de Alencar Guedes Fontes +4 more
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Silagem de colostro bovino produzida com adição de sacarose [PDF]
O excesso de colostro, que muitas vezes não é utilizado nas fazendas leiteiras, pode ser armazenado na forma de silagem, na qual o colostro é fermentado por bactérias, de forma anaeróbica, em garrafas plásticas tipo PET, conservando parte de seus ...
Vilela, Hélio Henrique +3 more
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Desenvolvimento de bolo funcional isento de lactose e sacarose
Objetivo: Elaborar e analisar a composição físico-química e sensorial de um bolo funcional isento de lactose e sacarose. Métodos: Trata-se de uma pesquisa experimental com delineamento transversal de abordagem quantitativa. Para verificar aceitação se aplicou os testes de escala hedônica e intenção de compra com 118 indivíduos, de ambos os sexos e ...
Cláudia Nunes da Silva +2 more
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Utilização de ésteres de sacarose na produção de produtos farmacêuticos [PDF]
Os ésteres de sacarose são surfactantes não-iónicos, que contêm um grupo hidrofílico, a sacarose e um grupo lipofílico, os ácidos gordos. São compostos biodegradáveis e não-tóxicos amplamente utilizados na produção de géneros alimentícios, de cosméticos e de produtos farmacêuticos. De acordo com os seus valores de EHL, do seu grau de esterificação e do
Gonçalves, Rita da Silva
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Açúcares solúveis, sacarose sintase e sacarose fosfato sintase durante o desenvolvimento do fruto de café, sob diferentes condições [PDF]
Foram abordados nesse trabalho aspectos fisiológicos de carboidratos envolvidos na relação fontedreno, sendo a sacarose o principal carboidrato exportado.
FERREIRA, L. P. +5 more
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O objetivo deste trabalho foi determinar a quantidade de sacarose nos alimentos comprados pela Rede Municipal de Ensino de Porto Alegre, durante o ano de 2002, para utilização na alimentação escolar.
Diego Augusto da Rosa PRETTO +1 more
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ELABORAÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR MORANGO DE BAIXO VALOR CALÓRICO
Adequar-se a hábitos alimentares saudáveis tornou-se prioridade para muitos consumidores. Dentro desse contexto, uma das tendências atuais é o crescimento do consumo de produtos diet e light. A aceitação do edulcorante está associada à sua semelhança com
V. R. Souza +5 more
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Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar o efeito do 2,4-D e do BAP na formação de protocormos a partir de regiões meristemáticas da raiz e segmentos foliares de Miltonia flavescens Lindl., bem como testar o efeito de concentrações de sacarose e ...
Suzana Stefanello +5 more
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