Fracionamento de carboidratos em hastes florais de helicônia após senescência
Ornamental Horticulture, 2007 Esse trabalho teve como objetivo determinar a concentração de carboidratos solúveis totais, sacarose e açúcares redutores em hastes florais de Heliconia psittacorum x H. spathocircinata Aristeguieta cv. Golden Torch após a senescência.
Andreza Santos da Costa +6 more
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Fracionamento de carboidratos em hastes recém colhidas de helicônia cultivar Golden Torch
Ornamental Horticulture, 2007 Esse trabalho teve como objetivo determinar os teores de carboidratos solúveis totais, açúcares redutores, açúcares não redutores e carboidratos totais não-estruturais em hastes florais frescas de Heliconia psittacorum x H.
Andreza Santos da Costa +6 more
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Viabilidade do pólen de cinco acesso de bacurizeiro (Platonia insignis MART.) em diferentes concentrações de sacarose. [PDF]
, 2015 O bacurizeiro é uma das espécies frutíferas nativas de maior importância socioeconômica do Meio-Norte do Brasil. No entanto, ainda há carência de conhecimentos científicos sobre a espécie, especialmente sobre a biologia floral, os mecanismos reprodutivos
COSTA, M. do P. S. D. +6 more
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Quantificação dos teores de açúcares, oligossacarídeos e amido em genótipos/ cultivares de soja (Glycine Max (L) Merril) especiais utilizados para alimentação humana. [PDF]
, 2014 RESUMO: Na soja, vários componentes, tais como açúcares, aminoácidos, ácidos orgânicos, sais inorgânicos, isoflavonas e saponinas estão relacionados com o sabor. Os açúcares, a sacarose e o amido, podem melhorar o sabor e a textura da soja.
CAMPOS FILHO, P. J. de +4 more
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FRUTOSE A PARTIR DE SACAROSE E GLICOSE: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 1990 Objetiva a revisão bibliográfica dos estudos sobre separação entre frutose e glicose. Em primeiro lugar, reune as vantagens industriais, médicas e alimentícias do uso de frutose como adoçante. A seguir estuda: a) o uso de resinas trocadoras de íons na indústria de carboidratos; b) suas características de acordo com a granulometria e grau de ...
LISANDRO CARMONA DE SOUZA +2 more
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Ciência Rural, 2010 Visando a dar suporte a trabalhos de melhoramento genético para porta-enxertos de pera e ajuste de protocolo de germinação de pólen para fins de polinização intra e interespécies, objetivou-se ajustar os componentes básicos do meio de cultura e as ...
Edvan Alves Chagas +4 more
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Modelos de maturação da cana-de-açúcar adubada com composto de lixo urbano. [PDF]
, 2011 Análises químicas para obtenção. Análises estatísticas dos dados. Modelagem matemática. Determinação dos pontos críticos dos modelos.bitstream/CNPTIA/9173/1/COMNICADOTEC8.pdfAcesso em: 29 maio ...
BERGAMASCO, A. F. +3 more
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Introduction of sucrose in the diet plan of persons with type 1 diabetes: its influence in the glycemic control [PDF]
, 2005 To evaluate the influence of sucrose intake in the glycemic control, ten adolescents with type 1 diabetes were followed during eight months. Initially, they received personalized orientation on diet, self monitoring blood glucose and insulin dose ...
Costa, Paula Cristina A. da +1 more
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AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE SOLUÇÕES MODELO (CMC-SACAROSE) EM RECONGELAMENTOS
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2010 O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade de soluções modelo pela determinação da temperatura de início de congelamento depois de repetidos processos de congelamento. As soluções utilizadas eram compostas por água, sacarose e Carboxi-Metil-Celulose (CMC).
DOUGLAS FERNANDES BARBIN +2 more
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Application of artificial neural networks in the prediction of sugarcane juice Pol
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e AmbientalInnovative techniques that seek to minimize the costs of production and the laboriousness of certain operations are one of the great challenges in the sugar-energy sector nowadays.
Anderson P. Coelho +5 more
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