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FRUTOSE A PARTIR DE SACAROSE E GLICOSE: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 1990 Objetiva a revisão bibliográfica dos estudos sobre separação entre frutose e glicose. Em primeiro lugar, reune as vantagens industriais, médicas e alimentícias do uso de frutose como adoçante. A seguir estuda: a) o uso de resinas trocadoras de íons na indústria de carboidratos; b) suas características de acordo com a granulometria e grau de ...
LISANDRO CARMONA DE SOUZA +2 more
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CINÉTICA DE CRISTALIZAÇÃO DE SACAROSE EM CRISTALIZADOR DE LEITO VIBRADO [PDF]
Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015 A cristalizacao e a principal operacao unitaria no processo de fabricacao da sacarose comercial, este processo pode ocorrer naturalmente ou em equipamentos denominados cristalizadores. Este estudo teve como objetivo determinar a equacao de cinetica de crescimento de cristais de sacarose em um cristalizador batelada de leito vibrado.
DAVI BATISTA QUINTINO +1 more
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Apetite ao sódio em ratos consumidores de sacarose [PDF]
, 2019 CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)A sacarose é um carboidrato altamente consumido, principalmente em alimentos industrializados.
Varanda, Tais
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, 2007 Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCEO comportamento reológico de suspensões de cristais de sacarose em soluções aquosas saturadas de sacarose foi avaliado usando um ...
Souza, Ana Cristina de
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Avaliação da atividade fotocatalítica de Nb2O5 = Evaluation of the photocatalytic activity of Nb2O5
Acta Scientiarum: Technology, 2010 Como a fotocatálise heterogênea é um dos métodos de tratamento de efluentes mais promissores, o estudo da atividade fotocatalítica de novos catalisadores é de primordial interesse.
Veronice Slusarski Santana +2 more
doaj
Scientia Agricola, 2009 Sugarcane (Saccharum spp.) grows in different weather and management conditions which directly affect crop maturation. These conditions lead to the necessity of quantifying crop response to different stimuli for planning purposes. Forecast models for the
Maximiliano Salles Scarpari +1 more
doaj +1 more source
SACAROSE E ÁCIDO INDOLBUTÍRICO NO ENRAIZAMENTO DE Tectona grandis L.f.
BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista de Agricultura, 2015 O presente estudo objetivou testar a sacarose e o ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de microestacas de teca (Tectona grandis L.f.). As bases das microestacas foram imersas nas soluções e, em seguida, plantadas nos tubetes com substrato à base de casca de pinus bioestabilizada. O experimento foi dividido em três fases: casa de vegetação, casa de
Dayane Ávila Fernandes +2 more
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Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido [PDF]
, 2010 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba.
Marília A. B. Molina +4 more
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SACAROSE EM FERIDAS INFECTADAS: FUNDAMENTAÇÃO CIENTÍFICA E ESPECULAÇÕES
Rev Rene, 2013 El uso de sacarosa en el tratamiento de heridas es una práctica común que promueve la cicatrización de tejidos y reduce la carga microbiana. El objetivo fue analizar las evidencias científicas mediante la revisión integradora para determinar la indicación y contraindicación del uso de sacarosa (azúcar cristal, marrón y/o refinado) en heridas infectadas
Rossi, Gabriela Oliver +3 more
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Produção De Isomaltulose A Partir Da Transformação Enzimática Da Sacarose, Utilizando-se Erwinia Sp D12 Imobilizada Em Alginato De Sódio [PDF]
, 2001 Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimática da sacarose, utilizando-se Erwinia Sp D12 imobilizada em alginato de sódio é um processo de produção de isomaltulose ou palatinose, através da conversão de sacarose em isomaltulose, pela ...
Sato Helia Harumi +1 more
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