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Effect of Storage on Flavour, Colour and Other Sensory Qualities Of Sugarcane Juice (Saccharum Officinarum) Yellow Cane [PDF]

open access: yes, 2000
A study was conducted to determine the effects of storage on the flavour and sensory attributes of sugarcane juice. Freshly extracted sugarcane juice was stored at 25 ± 20C and 5 ± 20C for IS-days. The parameters measured were colour, acidity (pH and
Mahmoud Al-Hasan, Khaleel Abdul Fattah
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Purple nutsedge control in sugarcane (Saccharum officinarum L.).

open access: yes, 2016
Se llevó a cabo un experimento en el que se comparó el uso de herbicidas sobre toda el área o sobre la vecindad de los surcos del cultivo de caña de azúcar, así como el uso de herbicidas en combinación con prácticas de labranza o sólo prácticas de labranza, en un lote con una historia de alta infestación por Cyperus rotundus L.
Segura N., Carlos, Agüero A., Renán
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Properties Of Polyphenoloxidase Of Sugarcane And Development Of Methods To Prevent Discolouration Of Juice [PDF]

open access: yes, 1998
The objective of the research was to develop a method to extend the shelf life of freshly extracted sugarcane juice. The work focused on understanding the properties of sugarcane juice as well as determining methods of preserving the colour ...
Hoque, Mohammad Shamsul
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Uso del bagazo enriquecido con el hongo pleurotus ostreatus, en dietas para bovinos estabulados en ceba

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En la elaboración de la panela, entre el 40 y 54% es bagazo, el cual se caracteriza por tener baja proteína y energía, altos compuestos lignocelulósicos, acompañado de una baja digestibilidad, por ello, tradicionalmente ha sido utilizado como ...
Fredy Javier Lopez   +3 more
doaj  

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