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La alquimia del alimento: el sacrificio ritual
Arys. Antigüedad, Religiones y Sociedades, 2020 Como presentación del tema colectivo, este trabajo explora las relaciones entre los alimentos, sus consumidores, la sacralización y el sacrificio. A través de algunos ejemplos procedentes de las fuentes literarias y de los restos arqueológicos se hace ...
Jaime Alvar Ezquerra
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“Por el pancho y la coca”. Apuntes sobre las representaciones del trabajo entre los policías de la provincia de Buenos Aires [PDF]
, 2014 In this paper we analyze two representations of police-work among policemen of the province of Buenos Ai-res, focused on selflessness and sacrifice. We will show that these notions mobilize self-presentation strategies that are intended to evaluate the ...
Garriga Zucal, Jose Antonio
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[Healthcare workers in intensive care units as second victims of SARS-CoV-2: results of a survey]. [PDF]
J Healthc Qual Res, 2022 Tejedor-Romero L +2 more
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Panes y pasteles en el ritual griego [PDF]
, 2014 Editores de la obra colectiva, Ángel Martínez Fernández, Begoña Ortega Villaro, Henar Velasco López y Henar Zamora Salamanca[ES] En la religión griega el sacrificio ocupa una posición central, en particular el sacrificio cruento de un animal inmolado en ...
García Soler, María José
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La permanencia del sacrificio de la Eucaristía
Estudios Eclesiásticos, 1972 El siguiente estudio habla sobre la Eucaristía como sacrificio. De forma concreta, se refiere a ella en su dimensión de permanencia vinculada al sagrario. El sacrificio se realiza en el acto de la consagración y se complementa con el de la comunión.
Emilio Sauras
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Estudio preliminar del uso de la ecografía in vivo para predecir el momento óptimo de sacrificio en añojos de raza retinta [PDF]
, 2014 El objetivo de este trabajo ha sido valorar el uso de los ultrasonidos en la predicción de las características de la canal y de la carne in vivo, a fin de conocer el momento óptimo de sacrificio de canales y/o carne de terneros machos de raza ...
Avilés, C. +5 more
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Molecular detection of Toxoplasma gondii in meat for human consumption in Ibague, Colombia [PDF]
Biomedica, 2022 Medina Hernández JD +6 more
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Programa de prácticas de patología por sistemas [PDF]
, 2013 1. Analizar la información de la historia clínica. 2. Realizar la eutanasia de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995. Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres. 3. Aplicar la técnica de necropsia. 4.
Gutiérrez Castillo, María del Carmen +1 more
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[About heroes, enemies, victims and battles in the COVID-19 era]. [PDF]
Rev Med Chil, 2020 Rojas D +3 more
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2016 El objetivo fue determinar el comportamiento de las variables fisicoquímicas y microbiológicasdurante la maduración de la carne de cuy (Cavia porcellus), utilizandodos métodos de insensibilización (desnucamiento y electronarcosis).
H. A. Jurado-Gámez +2 more
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