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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020 El objetivo fue determinar la frecuencia de contaminación y la diversidad de serotipos de Salmonella enterica (SE) y Escherichia coli (EC) en diferentes etapas de los procesos de matanza y deshuese de bovinos.
Jorge Alfredo de la Garza-García +6 more
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¿Es ético sacrificar animales con fines docentes? Visión de estudiantes y docentes universitarios [PDF]
, 2016 El sacrificio de animales con fines docentes despierta una creciente resistencia por parte de los alumnos y de lasociedad, a pesar que parece esencial para muchos objetivos docentes especialmente en carreras cuyo desempeño profesionalincluye el manejo de
Andrade, Cristian +14 more
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Triangolazioni religiose del desiderio in Donne e Herbert
Between, 2013 The paper means to investigate the poetic rewritings of the traditional Imitatio Christi written by metaphysical poets John Donne (1572-1631) and George Herbert (1593-1633) during the religious crisis and the eucharistic debates still affecting English ...
Carmen Gallo
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Web-based survey of consumer preferences for the visual appearance of meat from suckling kids [PDF]
, 2019 Most suckling kids are raised on farms oriented toward cheese production, and many goat farmers’ rear kids with milk replacers. The aim of the current study was to investigate the consumer preferences for the visual appearance of meat from suckling kids
Alcalde Aldea, María Jesús +3 more
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RevistArquis, 2019 Uno de los aspectos más notables de la historiografía colonial novohispana son los discursos en torno a las prácticas sacrificiales indígenas. Estos rituales dispararon la imaginación de los narradores europeos y se utilizaron para darle forma a sus ...
Nadia Cervantes Pérez
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, 2021 Treball presentat a la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona. Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal (21223)
Tardío Navarro, Maite +3 more
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La relación inflación-desempleo en la economía española (1964-98): una interpretación [PDF]
, 1999 En este artículo analizamos e interpretamos la evolución de la relación inflación-desempleo de la economía española en el período 1964-98, a la luz de las teorías existentes en este área - curva de Phillips tradicional, curva de Phillips ampliada con ...
Gómez García, Francisco +1 more
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Terneros de raza retinta en cebadero: análisis individual y por lotes [PDF]
, 2004 La raza Retinta dispone de un censo aproximado de 200.000 reproductoras de las cuales más de un 10% están inscritas en el Libro Genealógico de la raza. Representa el 5,3% del bovino español y el 14,5% del autóctono.
Azor Ortiz, Pedro Javier +6 more
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Volatile organic compounds and consumer preference for meat from suckling goat kids raised with natural or replacers milk [PDF]
, 2019 Most of European Union goats are slaughtered with carcase weights between 5 kg and 11 kg. Some farmers rear kids with milk replacers to produce cheese with the dams’ milk.
Alcalde Aldea, María Jesús +6 more
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Entretextos, 2014 Las religiones cósmicas, vivas todavía en las comunidades indígenas de México, son fruto de las matrices culturales prehispánicas y de muchos elementos incorporados de la religión católica importada en el siglo XVI. Actualmente no sólo permanecen, sino que han logrado dialogar en cierta forma con corrientes teológicas católicas influyendo en la ...
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