Yogurt, ancestral milk base food of current great validity. Main nutritional, functional and technological aspects [PDF]
El yogur es el alimento lácteo fermentado de mayor consumo a nivel internacional debido a sus propiedades organolépticas distintivas, su valor nutricional y elevada digestibilidad.
Bustos, Ana Yanina +3 more
core
Abstract Aim Eucalypts are important and popular urban tree species across cities worldwide. However, little is known about how their climatic niche breadth (CNB) and functional traits predict their success, and vulnerability, to current climate change in cities.
Manuel Esperon‐Rodriguez +4 more
wiley +1 more source
Pumpkin (P) production in Santiago del Estero, Argentina, is of high quality. The product is sold whole and fresh, and is traditionally consumed after being cooked in water.
Julio Federico Benites +3 more
doaj +1 more source
Impacto de los sistemas silvopastoriles en los microorganismos relacionados al ciclo del N [PDF]
El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de la conversión de bosque secundarios a sistemas silvopastoriles sobre la abundancia de microorganismos totales, microorganismos relacionados al ciclo del nitrógeno, su relación con la disponibilidad de
Analia Liliana Anriquez +5 more
doaj
Further distribution of Gertrudielle validinervis (Herz.) Broth. in the Neotropics [PDF]
Gertrudiella validinervis (Herz.) Broth. is additionally recorded for the dry forests in northwestern Argentina.
Schiavone, Maria M. +1 more
core
Anticoncepción y maternidad: Hallazgos de un estudio cuanti-cualitativo con adolescentes de 18 y 19 años de cuatro provincias argentinas [PDF]
El artículo analiza los factores que favorecen o dificultan el acceso a los métodos de anticoncepción y a su uso efectivo por parte de adolescentes residentes en las ciudades de Resistencia (Chaco), Posadas (Misiones) y Santiago del Estero (Santiago del ...
Binstock, Georgina, Gogna, Mónica
core +3 more sources
First Report of Groundnut Ringspot Virus Infecting Mungbean in Argentina
New Disease Reports, Volume 52, Issue 2, October/December 2025.
G. M. Varela +2 more
wiley +1 more source
Grassland Geopoetics: Son Jarocho and the Black Sense of Place of Plantations and Pastures
Abstract This essay considers how the grasslands of the Mexican region of El Sotavento entangle with the history of racial capitalism and with traditional Sotaventine music. Throughout this text, I argue that son Jarocho music and its poetics counterpoint racist colonial discourses making space for ways of being beyond racial capitalism.
Diego Astorga de Ita
wiley +1 more source
Las dos alas de la mariposa. Una experiencia de trabajo en red
El presente trabajo se propone sistematizar y reflexionar a partir de una experiencia llevada a cabo en la Ciudad de San Salvador, provincia de Jujuy (República Argentina) durante el primer semestre de 2007 e inicios de 2009, entre miembros de “Apostando
Mabel del Valle Sánchez +9 more
doaj
New record of Liolaemus ditadai Cei, 1983 (Squamata, Liolaemidae) from Santiago del Estero province, Argentina [PDF]
Liolaemus ditadai is a rare liolaemid lizardoriginally described from Salinas Grandes salt-pans flat,in the border between Cordoba and Catamarca Provincein central Argentina. Only a few specimens of this speciesare known.
Avila, Luciano Javier +2 more
core +2 more sources

