Sensory Analysis of Vegan Acibadem Cookie Produced From Aquafaba in Terms of Consumers and Evaluation of Purchase Intention. [PDF]
This study aims to create a product that appeals to all dietary styles using vegan substitute ingredients such as aquafaba. The research demonstrates that it is possible to develop a product that can cater to all dietary preferences, even when using vegan ingredients, provided that the necessary sensory attributes are met.
Aksu SC, Seçim Y.
europepmc +2 more sources
Gut Expansion of a Human Lupus Pathobiont is Associated With Autoantibody Production and T Cell Dysregulation. [PDF]
Objective The mechanisms by which the gut microbiome contributes to lupus pathogenesis remain poorly understood. The anaerobe Ruminococcus gnavus (RG) expands in patients with lupus in association with flares. The goal of this study was to determine the mechanisms by which candidate pathobiont lipoglycan‐producing RG2 may contribute to autoimmunity and
Ma L +8 more
europepmc +2 more sources
Use of <i>Limonium vulgare</i> Mill. and Stevia in Rice Pudding Production and Determination of Quality Parameters During Storage. [PDF]
When the literature is examined, there are very few studies on milk desserts, especially rice pudding. In this study, the use of Limonium vulgare Mill. plant and stevia, which has never been used in rice pudding, was discussed. A functional milk dessert production was presented to the literature by comparing the use of stevia and sugar.
Seyrekoğlu F +3 more
europepmc +2 more sources
Effect of Pumpkin Seed Milk on Physicochemical, Textural, Rheological, Antioxidant, and Sensory Properties of Pudding. [PDF]
This study investigates the physicochemical, textural, rheological, antioxidant and sensory properties of puddings made with different ratios of milk obtained from pumpkin seeds. It was concluded that using up to 50% pumpkin seed milk in pudding production was sensory acceptable.
Aygün B, Emirmustafaoğlu A.
europepmc +2 more sources
Bir Yumuşak Güç Unsuru Olarak YTB: Türkiye Mezunu Üst Düzey Bürokratlar
Son yıllarda önemi daha da belirginleşen “yumuşak güç” olgusu devletlerarası ilişkilerin en etkili araçlarından biri haline gelmiştir. Devletlerin çeşitli kurumları aracıyla bir çeşit “kültür ihracına” dönüşen bu kavram askeri ve ekonomik kapasitesinden ...
Seçim Korkmaz
doaj +3 more sources
YILDIRMA İLE SİNİZM ARASINDAKİ İLİŞKİDE TÜKENMİŞLİĞİN ARACILIK ETKİSİ: DOĞUBAYAZIT ÖRNEĞİ
Amaç: Bu çalışmanın temel amacı; tükenmişliğin yıldırma ve sinizm arasındaki ilişkide aracılık rolünü incelemektir. Yöntem: Doğubayazıt’ta çalışan 303 öğretmen üzerinde yapılan bu çalışmanın verileri çözümlenirken SPSS istatistik programı kullanılmış ...
Aslıhan Avcı, Enver Aydoğan
doaj +1 more source
Seçim Çevresi Büyüklüğünün Değişmesinin Çok-Partililiğe Etkisi
Bu çalışmanın amacı seçim çevresi büyüklüğü ile çok partililik arasındaki ilişkiyi, Türkiye’de gerçekleşen, 1 Kasım 2015 milletvekili genel seçimleri ve 24 Haziran 2018 milletvekili genel seçimleri sonuçlarını dikkate alarak analiz etmektir.
İbrahim Yılmaz
doaj +1 more source
Türkiye’de Seçim İttifakları: 1950-2018
Cumhurbaşkanlığı hükümet sistemine geçilmesi sonrasında 2018 yılında gerçekleşen cumhurbaşkanlığı ve milletvekilliği seçimleri ittifaklara akademik ilgiyi arttırmıştır.
Aslıhan Çoban Balcı, Özhan Demirkol
doaj +1 more source
1957 Genel Seçimleri: Taşrada Değişen Siyaset Dengesi
1960 Darbesine giden süreçte kritik bir önem ihtiva eden 1957 genel seçimleri gerek uygulama ve gerekse sonuçları itibariyle iktidar ve muhalefet partilerinin kaderini belirleyici bir süreç doğurmuştur. Bu süreçte ülkenin içinde bulunduğu siyasi ve sosyo-
Tülay Aydın
doaj +1 more source
Seçim Sistemi Değişiklikleri ve Siyasi Parti İttifaklarının Siyasal Sisteme Etkileri: İtalya Örneği
Siyasal sistem hükümet sistemi, seçim sistemi, siyasi parti sistemi gibi birçok alt sistemden oluşmaktadır. Siyasal sistemin istikrarlı yapısı için bu alt sistemlerin birbirleriyle uyum içerisinde olması gerekmektedir. Siyasal sistemin temelini oluşturan
Kaan Akman
doaj +1 more source

