Results 1 to 10 of about 2,884 (125)
Some of the next articles are maybe not open access.

Sebze suyu üretiminde optimizasyon

2009
Bu çalışmada, sebze suyu üretiminde materyal olarak çeşitli sebze pulp/konsantreleri ile meyve suyu konsantreleri kullanılmıştır. Sebze pulp/konsantreleri ve meyve suyu konsantrelerinin sebze suyuna işlenerek değerlendirilmesinde, farklı meyve suları kullanılarak yeni lezzetlerin oluşturulması ve fonksiyonel özellik kazandırılarak kalitenin ...
openaire   +1 more source

Geleneksel Şerbetin Sebze Suları ile Zenginleştirilmesi

2022
ÇOPUR, ÖMER UTKU   +3 more
openaire   +2 more sources

3D Yazıcıda Sebze Püresi Basımı

2022
Yavuz, Nihat   +3 more
openaire   +1 more source

Türkiye'de Organik Sebze Üretimi

2016
TEOMAN DURAN, SEVİN   +1 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy