Results 101 to 110 of about 6,185 (137)
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 112-Lokantalarİstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
Orhun, Ceylan
core
Der türkische Tomatensektor: regionale Gesichtspunkte und räumliche Marktintegration [PDF]
In der Wertschöpfung der türkischen Landwirtschaft hat die Obst- und Gemüseproduktion große Bedeutung und Tafel- und Industrietomaten sind wiederum das wichtigste Einzelprodukt unter den Gemüsesorten.
Brosig, Stephan +2 more
core
Sectoral analysis : dairy, tomato, cereal, poultry [PDF]
, 2009 Berkum, S., van, Dellal, I.
core +1 more source
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi
, 2006 İki cilt halinde hazırlanması öngörülen Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi kitabının 1. cildi olan Meyve ve Sebze Suları Üretimi başlıklı kitap Hacettepe Üniversitesi tarafından Ocak 2005 tarihinde yayımlanmıştır. 2. Cildi oluşturan bu kitapta meyve ve sebzelerin ısıl işlemler, dondurma, kurutma, ışınlama, soğutma ve kimyasallarla muhafaza gibi diğer ...
openaire +1 more source
Osmanlı elitinin yemek tüketiminin bazı yönleri (Değişken bir yüzyılda temel gıdalar, lüks tatlar ve tadımlıkların izinde II) [PDF]
, 2006 Artan, Tulay, Artan, Tülay
core +1 more source