Results 41 to 50 of about 6,185 (137)
Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) 2009-2016 Turkey Report
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2017 RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) is an international system, that provides the rapid information exchange between European Union countries towards risks about food and feed topics, takes the required precautions and thus aims to maintain the ...
Selin Çınar +3 more
doaj +1 more source
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2020 Covid-19 kaynaklı yaşanan pandemi sürecinin online ticaret hacmi ve tutarı üzerinde yaratmış olduğu etkinin yanı sıra gündelik hayata getirdiği kısıtlamalar ve oluşturduğu kaygı bozuklukları (anksiyete) bu çalışmanın ana motivasyon kaynaklarını ...
Emrah Sitki Yılmaz, Hanifi Murat Mutlu
doaj +1 more source
Türkiye'nin ilk "Fusion" restoranı [PDF]
, 1998 Taha Toros Arşivi, Dosya No: 112-Lokantalarİstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
Görgün, Ayten
core
Bitkisel Gıdalarda Probiyotik Mikroorganizmaların Kullanımı
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Günümüzde tüketicilerin sağlıklı beslenmeye olan ilgisi ve bu konudaki farkındalığı her geçen gün artmaktadır. Hayvansal gıdaların tüketilmesinin bazı olumsuz yönleri ve bitkisel gıdaların hem kolay erişilebilir olması hem de sağlığa birçok olumlu etki ...
Burcu Sıla Göral +1 more
doaj +1 more source
Türkiye’nin Sebze İhracatında Karşılaştırmalı Üstünlükleri
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, 2016 OZET: Karsilastirmali ustunluklerin olcumu amaciyla Liesner (1958) tarafindan ortaya atilan, Balassa (1965) tarafindan islevsel hale getirilen “Aciklanmis Karsilastirmali Ustunluk (RCA) katsayilari”, ulkenin belli bir sektor ihracatinin toplam ihracatina oraninin, ayni sektorun dunyadaki ihracatinin dunya toplam ihracatina orani seklinde ...
ERKAN, Birol +3 more
openaire +4 more sources
Yetişkin Bireylerin Sağlık Okuryazarlığı ve Obeziteyle İlişkili Bazı Davranışlarının İncelenmesi
Sakarya Tıp Dergisi, 2020 Öz Amaç Sağlığın geliştirilmesinde sağlık okuryazarlığının rolü önemlidir. Yetişkin bireylerin sağlık okuryazarlığı düzeyinin saptanması ve obeziteyle ilişkili bazı davranışların sağlık okuryazarlığına etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır.
Bircan Ulaş Kadıoğlu, Pinar Soylar
doaj +1 more source
Bitki ıslahında çığır açanlar [PDF]
, 2015 İnsanoğlu tarımla uğraşmaya başladığından beri doğa ve bitkiler konusunda sürekli ilerleme kaydetti. Bitkileri inceleyen ve gözlemleyen birçok kişi bitki genetik ve ıslahında önemli buluşlara imza attı.
Cetiner, Selim, Çetiner, Selim
core
Anaokulu Menülerinin Değerlendirilmesi: Çankaya Örneği
Ankara Sağlık Bilimleri Dergisi, 2017 Amaç: Bu çalışma, Ankara Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı Çankaya İlçesi’ndeki rastgele seçilen üç devlet anaokulundaki menülerin değerlendirilmesi amacı ile planlanmış ve yürütülmüştür.
Volkan Yılmaz Mustafa +1 more
doaj +1 more source
Paşanın Fransadan İstanbula getirdiği bir sebze:Ziyafetlerde bir süpriz halinde sofraya çıkarılan yeni bir yemek [PDF]
, 1946 Taha Toros Arşivi, Dosya No: 117-Ahmet Vefik Paşa. Not: Gazetenin "Tanımadığımız Meşhurlar" köşesinde yayımlanmıştır.İstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
core
Polifenol Oksidaz Enzimi ve İnaktivasyon Yöntemleri
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Polifenol oksidaz enzimi, sebze ve meyvelerde bulunmasının yanı sıra bazı hayvansal organlarda ve mikroorganizmalarda da bulunmaktadır. Enzimatik esmerleşmeden sorumlu olan polifenol oksidaz enzimi meyve ve sebzelerde yaygın olarak bulunan fenolik ...
Leman Yılmaz, Yeşim Elmacı
doaj +1 more source