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Caracterização química e microbiológica de pêras secadas em estufa solar. [PDF]

, 2005
A secagem solar é umas das técnicas mais antigas de conservação de frutos, particularmente os de pequena dimensão. Durante este processo ocorrem também modificações das características químicas e sensoriais dos frutos, que os podem tornar mais apelativos
Barroca, Maria João, Ferreira, Dulcineia, Gonçalves, Fernando, Guiné, Raquel, Monteiro, Vera, Pinto, António, Salomé, C   +6 more
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Influência da secagem convectiva sobre os compostos bioativos, estruturas morfológicas e perfil espectroscópico da polpa de muruci (<i>Byrsonima crassifolia</i>)

, 2020
Orquídea Vasconcelos dos Santos, Jessica Cardoso, Stephanie Dias Soares, Mayara Galvão Martins, Francisco das Chagas Alves do Nascimento, Bárbara Elisabeth Teixeira-Costa   +5 more
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Açúcares e tolerância à alta temperatura de secagem em sementes de milho [PDF]

, 2006
Solange Carvalho Barrios Roveri José, Édila Vilela Resende Von Pinho, Maria Aparecida Gomes Souza Dias   +2 more
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Assessment of Predictors of Infection in Primary Knee and Hip Arthroplasty: A Case-control Study. [PDF]

Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022
Falótico GG, Tucunduva V, Brito G, Durigon TS, Arliani GG, Ferreira GF.   +5 more
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Processo agroindustrial: obtenção de embutido fermentado tipo salame de carne de caprinos. [PDF]

, 2011
Preparação da matéria-prima; Preparação da massa; Embutimento; Maturação e secagem; Embalagem/estocagem.bitstream/CNPAT-2010/11961/1/Ct-074 ...
BESERRA, F. J., GONÇALVES, L. A. G., NASSU, R. T.   +2 more
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Avaliação de modelos empíricos de cinética de secagem da amêndoa da fruta do conde (Annona squamosa L.)

, 2020
Paulo Cléber Mendonça Teixeira, Rui Guilherme Sousa dos Santos, Nayra Ponte Madalena, Carla Francisca de Sousa Vieira, Abraham Damimian Giraldo   +4 more
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SECAGEM CONVECTIVA DE YACON: INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO OSMÓTICO E DA TEMPERATURA DE SECAGEM [PDF]

Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015
FRANCEMIR JOSÉ LOPES, RONALDO ELIAS DE MELLO JUNIOR, ANDREZA PEREIRA LAGE DA SILVEIRA, GUILHERME EURIPEDES ALVES, JOÃO RENATO DE JESUS JUNQUEIRA, JEFFERSON LUIZ GOMES CORRÊA   +5 more
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Effect of Thermal Drying and Chemical Treatments with Wastes on Microbiological Contamination Indicators in Sewage Sludge. [PDF]

Microorganisms, 2020
F Santos A, P Santos C, M Matos A, Cardoso O, J Quina M.   +4 more
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Histomorphometry of Bone Microarchitecture in Rats Treated with Vitamin D and Bisphosphonate in the Management of Osteoporosis. [PDF]

Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022
Queiroz Júnior JRA, Cartaxo MFS, Paz ST, Tenório FDCÂM, Lemos AJJM, Maia CS.   +5 more
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AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DA SECAGEM EM SPRAY A PARTIR DE SIMULAÇÃO DO MODELO DE LEITE INTEGRAL E DESNATADO [PDF]

, 2015
Diego Henrique de Souza Chaves, PRISCILLA CELESTINO ALMEIDA DE SOUZA, Marco Aurélio de Souza Birchal, Viviane Santos Birchal   +3 more
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