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Nell'officina dell'interprete. La qualificazione del contratto nel diritto comune (secoli XIV-XVI)

2012
Il volume affronta il tema della qualificazione del contratto nel diritto comune, focalizzando l’attenzione sulle dinamiche instaurate dai giuristi medievali nell’elaborazione e nell’applicazione dei criteri che consentono di realizzare tale procedimento ermeneutico.
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L'Adriatico dei pellegrini (secoli XIV-XVI)

2016
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Le botteghe degli orafi nella Firenze dei secoli XIV-XVI

I fochi della San Giovanni
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L'esperienza profetica femminile nei secoli XIV-XVI

1994
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Assisi e i suoi statuti (secoli XIV-XVI)

2014
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Note sulle vicende storiche dei commerci oleari (secoli XIV-XVI)

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L'impresa mercantile-industriale nella Toscana dei secoli XIV-XVI

2003
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Capitolo 3 - L'economia agraria fra Langhe e Roero nei secoli XIV- XVI

2004
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I ricettari italiani di cucina dei secoli XIV-XVI

2002
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Il linguaggio gastronomico dei secoli XIV-XVI: ultime ricognizioni

2001
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