Grippe aviaire dans la filière. La réaction du secteur agroindustriel au Vietnam [PDF]
, 2011 Dans cet article, nous analysons dans quelle mesure la crise de la grippe aviaire survenue au Vietnam fin 2003 a affecté l'organisation de la filière avicole locale, et notamment la place des groupes agro-industriels dans cette filière. Sur la base d'enquêtes auprès de professionnels de la filière et de responsables politiques et d'une analyse de la ...
Figuié, Muriel +2 more
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La industria galletera en España
Estudios Geográficos, 2000 La industria galletera en España. En el trabajo se estudia este subsector agroindustrial, su delimitación, evolución y situación actual, producción en cantidad y valor, empleo, principales empresas, participación del capital exterior, cambios en el ...
Francisco Feo Parrondo
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Élevage, filières et territoires en régions chaudes
INRAE Productions Animales, 2011 L’article analyse les interactions filières animales/territoires dans les régions chaudes, dans l’objectif de mettre en évidence les contributions de ce secteur d’activité à la durabilité du développement.
R. POCCARD-CHAPUIS +3 more
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Classement des articles et ouvrages 2019 du Cirad selon ses champs thématiques stratégiques (CTS) [PDF]
, 2020 En 2019, la Délégation à l'information scientifique et technique (Dist) du Cirad a défini une méthode de classification des publications du Cirad selon les six champs thématiques stratégiques (CTS) décrits dans les objectifs stratégiques scientifiques et
Deboin, Marie-Claude +4 more
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Localized organic agri-food supply chains in Rhône-Alpes (France): diversity of organisations and highlights of the notion of proximity [PDF]
, 2013 For ten years, innovative forms of distribution of organic products have emerged between long and short supply chains. They are often defined as "localized agrifood systems".
Chazoule, Carole +2 more
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L’apport du jardinage urbain de Russie à la théorisation de l’agriculture urbaine [PDF]
, 2010 L’objet principal de l’article est le jardinage urbain collectif de Russie, effectué par les habitants des villes sur des sols urbains, périurbains, agricoles, constructibles ou non contructibles avec des références aux autres types de ...
Boukharaeva, Louiza, Marloie, Marcel
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Durabilité des chaînes globales de valeur du soja et de la viande de boeuf en Amazonie : conséquences d'une gouvernementalité néolibérale [PDF]
, 2018 Les analyses de la baisse de la déforestation en Amazonie sont principalement fondées sur une explication rationaliste. Ces travaux portent peu sur les relations de pouvoir entre les acteurs impliqués, ni sur les valeurs qui les motivent.
Gueneau, Stéphane
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Les mutations des systèmes productifs français : le modèle breton, à revisiter [PDF]
, 2014 National audienceLa modernisation de l’agriculture française opérée dans les années 1960 a eu pour résultat une série de transformations des structures et des modes de production. Parmi les systèmes productifs agricoles, il en est un qui a été érigé en «
Gambino, Mélanie
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Les déterminants de l'expansion de l'élevage bovin en Amazonie Orientale : conséquences pour les politiques publiques. [PDF]
, 2013 L’expansion de l’élevage bovin est la première source de déforestation en Amazonie brésilienne. Un des objectifs du projet de recherche « Cattle ranching, land use and deforestation in Brazil, Peru and Ecuador » coordonné par l’université de Floride a ...
ALVES, A. M. N. +5 more
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Le modele alimentaire Mediterraneen: un levier strategique durable pour les entreprises [PDF]
, 2015 No ...
Rastoin, Jean Louis
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