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“Ceylon cinnamon”: Much more than just a spice
Cinnamomum zeylanicum (“Ceylon cinnamon/true cinnamon”) is native to Sri Lanka. In addition to generating significant foreign income, over 350,000 families are involved in the cinnamon industry, demonstrating its long‐established role in the Sri Lankan society.
Lalith Suriyagoda +7 more
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El objetivo general de esta investigación es analizar el papel de la gastronomía, entendida como una condensación del patrimonio cultural tangible e intangible en el sistema turístico.
Salvador Melgar Ramírez
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Evolución del transporte de personas y mercancías. ¿Uber como medio de carga múltiple?
Este artículo estudia el caso de la empresa Uber Technologies Inc. y su oferta a nivel internacional, abordando cómo su incursión transforma la forma de transporte de personas y mercancías, a pesar de las brechas en las regulaciones nacionales (caso de ...
Esteban O. Mora Martínez
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El sector turístico tiene gran relevancia y trascendencia económica a nivel global. El objetivo de la investigación es determinar el grado de cumplimiento de los servicios ofrecidos por las estaciones de servicios desde el punto de vista del turismo en ...
Edith Hermelinda Ortega Alvarenga +1 more
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El estudio intentó caracterizar a las Pequeñas y Micro Empresas (MYPES) que operan en la ciudad de Huánuco atendiendo: las actividades que desarrollan, el valor agregado que sufren los insumos y productos en sí dentro de los sistemas de producción o por ...
Manuel Marín Mozombite +2 more
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Se tiene como objetivo analizar los alojamientos turísticos y su capacidad para el desarrollo del turismo de reuniones en la ciudad de Asunción-Paraguay, 2022. Se llevó a cabo mediante un enfoque cuantitativo de corte transversal y descriptivo.
Rodolfo Javier León Centurión +1 more
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Requerimientos de usuarios de la edificación traducidos en una metodología de apoyo a la decisión
Diferentes actores del sector de la edificación han desarrollado diversos métodos que evalúan la calidad de sus edificios en respuesta a problemáticas medioambientales.
C. Valderrama-Ulloa, J. R. Puiggali
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El trabajo callejero infantil en San José, Costa Rica, 1953-1978
El artículo busca analizar los discursos en la prensa escrita acerca de los trabajos infantiles en las vías públicas de San José, en el marco de la expansión urbana.
Carlos Izquierdo Vázquez
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El estudio tiene como objetivo determinar la percepción sobre la calidad de servicio brindado por la agencia de viajes Apleno S.A. - Paraguay mediante el modelo SERVQUAL. Se basó en un enfoque cuantitativo de corte transaccional y descriptivo.
Chap Kau Kwan-Chung +5 more
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