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“Ceylon cinnamon”: Much more than just a spice

open access: yesPLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 3, Issue 4, Page 319-336, July 2021., 2021
Cinnamomum zeylanicum (“Ceylon cinnamon/true cinnamon”) is native to Sri Lanka. In addition to generating significant foreign income, over 350,000 families are involved in the cinnamon industry, demonstrating its long‐established role in the Sri Lankan society.
Lalith Suriyagoda   +7 more
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La gastronomía en el sistema turístico. Buscando nuevos productos, mejorando destinos. El caso de la isla de Fuerteventura

open access: yesPASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2013
El objetivo general de esta investigación es analizar el papel de la gastronomía, entendida como una condensación del patrimonio cultural tangible e intangible en el sistema turístico.
Salvador Melgar Ramírez
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Evolución del transporte de personas y mercancías. ¿Uber como medio de carga múltiple?

open access: yesTeuken Bidikay, Revista Latinoamericana de Investigación en Organizaciones Ambiente y Sociedad, 2020
Este artículo estudia el caso de la empresa Uber Technologies Inc. y su oferta a nivel internacional, abordando cómo su incursión transforma la forma de transporte de personas y mercancías, a pesar de las brechas en las regulaciones nacionales (caso de ...
Esteban O. Mora Martínez
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Grado de cumplimiento de los servicios ofrecidos por las estaciones de servicios desde el punto de vista del turismo

open access: yesRevista Científica en Ciencias Sociales, 2020
El sector turístico tiene gran relevancia y trascendencia económica a nivel global. El objetivo de la investigación es determinar el grado de cumplimiento de los servicios ofrecidos por las estaciones de servicios desde el punto de vista del turismo en ...
Edith Hermelinda Ortega Alvarenga   +1 more
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Caracterización y producción de estadísticas sobre las micro y pequeñas empresas de la región Huánuco

open access: yesInvestigación Valdizana, 2009
El estudio intentó caracterizar a las Pequeñas y Micro Empresas (MYPES) que operan en la ciudad de Huánuco atendiendo: las actividades que desarrollan, el valor agregado que sufren los insumos y productos en sí dentro de los sistemas de producción o por ...
Manuel Marín Mozombite   +2 more
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Análisis de los alojamientos turísticos y su capacidad para el desarrollo del turismo de reuniones en la ciudad de Asunción-Paraguay, 2022

open access: yesRevista Científica en Ciencias Sociales, 2023
Se tiene como objetivo analizar los alojamientos turísticos y su capacidad para el desarrollo del turismo de reuniones en la ciudad de Asunción-Paraguay, 2022. Se llevó a cabo mediante un enfoque cuantitativo de corte transversal y descriptivo.
Rodolfo Javier León Centurión   +1 more
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Requerimientos de usuarios de la edificación traducidos en una metodología de apoyo a la decisión

open access: yesInformes de la Construccion, 2014
Diferentes actores del sector de la edificación han desarrollado diversos métodos que evalúan la calidad de sus edificios en respuesta a problemáticas medioambientales.
C. Valderrama-Ulloa, J. R. Puiggali
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El trabajo callejero infantil en San José, Costa Rica, 1953-1978

open access: yesDiálogos, 2020
El artículo busca analizar los discursos en la prensa escrita acerca de los trabajos infantiles en las vías públicas de San José, en el marco de la expansión urbana.
Carlos Izquierdo Vázquez
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Percepción sobre la calidad de servicio brindado por la agencia de viajes Apleno S.A. - Paraguay mediante el modelo servqual

open access: yesRevista Científica de la UCSA, 2022
El estudio tiene como objetivo determinar la percepción sobre la calidad de servicio brindado por la agencia de viajes Apleno S.A. - Paraguay mediante el modelo SERVQUAL. Se basó en un enfoque cuantitativo de corte transaccional y descriptivo.
Chap Kau Kwan-Chung   +5 more
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