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La sombra alargada del patrón: Gamonalismo y hábitos hacendatarios en Chimborazo tras la reforma agraria

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 29, Issue 4, Page 352-363, December 2024.
Abstract This paper explores selective aspects of the historical processes of organization of the kichwa peasantry in the Andes of Ecuador. Based on the analysis of two representative cases of confrontation between peasants and landowners over access to land in the province of Chimborazo, it discusses the relevance of the concept of “gamonalismo” as ...
Víctor Bretón
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Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825

open access: yesMundo Agrario, 2017
Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las caracterí­sticas, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural.
Isidro Dubert
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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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La inserción de las mujeres inmigradas en el mercado de trabajo español

open access: yesDocuments d'Anàlisi Geogràfica, 2011
La creciente presencia femenina entre la población inmigrada en España ha hecho necesario replantearse el estudio de la misma desde una perspectiva de género.
Elena Vidal, Daniela Vono
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Gorbán D. y Tizziani A. (2019). ¿Cada una en su lugar? Trabajo, género y clase en el servicio doméstico. Buenos Aires: Editorial Biblos

open access: yesDescentrada, 2020
El libro editado por la editorial Biblos corona una larga investigación que Débora Gorban y Ania Tizziani vienen desarrollando desde el año 2008. Un primer punto que debe destacarse es la importancia de contar con un libro escrito a dos manos, dos ...
Ana Inés Mallimacci Barral
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Prevalence and diversity of avian malaria parasites in illegally traded white‐winged parakeets in Peruvian Amazonas

open access: yesAnimal Conservation, Volume 27, Issue 3, Page 364-373, June 2024.
Psittaciformes have the largest proportion of endangered species among all birds worldwide and is one of the most trafficked taxa in the pet trade. However, despite the large number of parrot species commercialized worldwide, the influence of illegally traded wild birds on the introduction of exotic pathogens is still poorly investigated. We found that
A. Marzal   +11 more
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¿Cualidades o cualificaciones? La enseñanza del trabajo doméstico y de cuidado en el Material de apoyo para la formación de personal de casas particulares. Argentina, 2014

open access: yesCuadernos de Relaciones Laborales, 2021
En este artículo se analiza el “Material de apoyo para la formación de personal de casas particulares”, publicado por primera vez en el año 2010 y reeditado en 2014, en adecuación a la Ley 26844, sancionada en 2013.
Romina Denisse Cutuli
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Rasgos básicos y transformaciones en el servicio doméstico en una ciudad periférica. A Coruña, 1900-1960

open access: yesCuadernos de Historia Contemporánea, 2006
En el trabajo se realiza un análisis preliminar de las características básicas y de los cambios acaecidos en un tipo de actividad de baja cualificación, el servicio doméstico, en una ciudad situada en la periferia económica española.
Jesús Mirás Araujo
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Trabajadoras migrantes y negociación de la igualdad en lo doméstico

open access: yesCuadernos de Geografía de la Universitat de València
En los últimos años se ha incorporado a nuestra sociedad una importante corriente migratoria, en gran parte mujeres, cuyo destino laboral más frecuente es el servicio doméstico. En buena medida, su trabajo colon hogares se ha constituido cola alternativa
Ruth M. Mestre i Mestre
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De sirvientas a trabajadoras domésticas. Nuevas configuraciones del servicio doméstico en Corrientes

open access: yesDe Prácticas y Discursos, 2016
Este artículo analiza las nuevas configuraciones del servicio doméstico en la ciudad de Corrientes, considerando los procesos de transformación que vienen ocurriendo en esta ocupación en las últimas décadas.
Santiago Canevaro
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