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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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La perspectiva de las personas atendidas solo ha comenzado a estar contemplada desde hace poco tiempo en los Servicios Sociales de inclusión. En este trabajo se intenta dar un paso en ese sentido, al exponer el planteamiento, análisis y resultados de ...
Miguel Arenas Martínez
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Seguridad jurídica en la prestación de los servicios públicos domiciliarios en Colombia: hacia la regulación uniforme de mínimos y máximos [PDF]
En este artículo se analiza el grado de afectación en la prestación de los servicios públicos domiciliarios a partir de la no uniformidad de las condiciones y procedimientos que rigen los contratos de la actividad toda vez que el Legislador y el servicio
Castro Pereira, Luís Gerardo +1 more
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Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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La intervención de la Dirección del Trabajo en el procedimiento de calificación de los servicios mínimos en Chile en el caso en que las contrapartes sociales celebren un acuerdo directo no es un tema pacífico. Existen dos posiciones.
Karla Varas Marchant +1 more
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Las cooperativas de trabajo asociado como herramienta de subcontratación laboral [PDF]
Artículo de reflexiónEl escrito, aborda desde la perspectiva académica el problema que se presenta con la desnaturalización de las Cooperativas de Trabajo Asociado.
Horta-Solano, Arley
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Propuesta de un plan de gestión administrativa para el sistema de agua potable de la comunidad Chiquintad [PDF]
El máximo beneficio para la salud, se obtiene cuando los servicios de agua potable funcionan permanentemente y dentro de normas mínimas aceptables de cantidad y calidad.
Guiracocha Cajamarca, Fredi Orlando +1 more
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Las enfermedades crónicas y el gasto asegurado en Colombia
Señor editor: En el presente documento se envían algunos resultados sobre el gasto asegurado en Colombia durante los años 2010, 2012 y 2014. Éstos se obtuvieron de los registros de cada uno de los servicios médicos de una entidad promotora de salud (EPS)
Sergio Iván Prada +1 more
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Impacto de los limites establecidos para gastos de funcionamiento, en los municipios de categoría sexta del departamento de Cundinamarca durante la vigencia 2009 [PDF]
El propósito fundamental del presente documento, es analizar impacto y las dificultades generadas por la aplicación de estos límites, en los municipios de categoría sexta del departamento de Cundinamarca durante la vigencia 2009, desarrollando dicho ...
Castañeda Mendoza, Juan Carlos +1 more
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INTERVENCIÓN PÚBLICA EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR
La educación se encuentra entre los servicios públicos que demandan importantes recursos estatales para garantizar que la formación cumpla con estándares mínimos de calidad.
SUSANA FERNÁNDEZ ALFARO +1 more
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