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Evaluación de dos métodos de desinfección de sustratos para la producción de Pleurotus ostreatus
PolibotánicaMéxico se encuentra en el 13° lugar a nivel mundial en producción de hongos, siendo el mayor productor de Latinoamérica, genera alrededor de 80.8 % de la producción total de la región, seguido de Brasil con 7.7 % y Colombia con 5.2 %.
Rosa Elena Hernández Hernández +4 more
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, 2020 Various procedures have been used for the production of edible mushrooms, based not only on solid and submerged fermentation, but also incorporate other elements such as control of growth parameters and nutritional requirements.
Morris-Quevedo, Humberto +4 more
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Pest categorisation of Eulecanium giganteum
EFSA Journal, Volume 22, Issue 4, April 2024.Abstract The EFSA Panel on Plant Health performed a pest categorisation of Eulecanium giganteum (Hemiptera: Coccidae), the giant eulecanium scale, for the territory of the European Union, following the commodity risk assessment of Acer palmatum plants from China, in which E. giganteum came to attention as a pest of possible concern.
EFSA Panel on Plant Health (PLH) +26 more
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Propuesta para la implementación de microempresa productora y comercializadora de setas comestibles (Pleurotus sp.) en la ciudad de Cuenca [PDF]
, 2023 El presente proyecto técnico de titulación propone la implementación de una microempresa productora y comercializadora de setas comestibles (Pleurotus sp.) en el Cantón Cuenca.
Suárez Sarmiento, Daniela Alejandra +1 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Ochratoxin A (OTA) is the most toxic representative in the group of nephrotoxic mycotoxins, ochratoxins. OTA was first isolated in 1965 as a stable secondary metabolite of A. ochraceus. Penicillia and aspergilli most often synthesize OTA on cereals (wheat, corn, barley, rye, rice), nuts, raw fruits and vegetables, plant origin foods (wine ...
Sanja Miloš +5 more
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, 2003 Este estudio evalúa la producción de Pleurotus ostreatus (setas comestibles) utilizando diversos sustratos orgánicos, como residuos agrícolas y subproductos lignocelulósicos, con el fin de comparar su rendimiento y valor nutricional.
Pérez Montiel, Daniel Víctor
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Características nutricionales y gastronómicas de diversas setas de Castilla y León [PDF]
, 2015 El presente trabajo intenta ocupar un vacío en el campo micológico, como es el caso de las características nutricionales, gastronómicas y funcionales de las diversas setas silvestres comestibles, que encuentran un hábitat y unas condiciones medio ...
Ríos Prieto, Yuly Piedad
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Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos [PDF]
, 2011 Los objetivos de ésta tesis son determinar el contenido de metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos, establecer los contenidos medios de cada elemento, evaluar la posibilidad de bioacumulación de elementos por alguna especie ...
Muñoz San Emeterio, Carlos
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Manejo de las intoxicaciones por setas [PDF]
, 2019 Bolets; Intoxicació; Anamnesi; TractamentSetas; Intoxicación; Anamnesis; TratamientoMushrooms; Poisoning; Clinic history; TreatmentArticle que parla sobre el tractament davant la intoxicació per bolets.
Aguilar Salmerón, Raquel +1 more
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South American transport statistics system (Setas) [PDF]
, 1999 A meeting of experts was held in Santiago, Chile on 27 and 28 October 1999 to mark the start of the project for the development of the South American Transport Statistics System (SETAS). The main objective of the meeting was to analyse different elements
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