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Generando cultura fúngica: hongos comestibles en el Paraguay

Lilloa
En el Paraguay no existe cultura de consumo o utilización de hongos con perfil medicinal por parte de la población mestiza. A pesar de la creencia de que los hongos fueron consumidos por los pueblos originarios esta tradición no fue transmitida a la ...
Michelle Geraldine Campi, Yanine Maubet, Brenda Veloso, Enzo Cristaldo, Claus Brehm   +4 more
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Valorization of Mushroom By‐Products for Sustainability: Exploring Antioxidant and Prebiotic Properties

Journal of Food Biochemistry, Volume 2025, Issue 1, 2025.
Agaricus bisporus (white button mushroom), Pleurotus ostreatus (oyster mushroom), and Lentinula edodes (shiitake mushroom) are the most cultivated mushrooms in the Spanish region of Castilla‐La Mancha. The increasing production of these mushrooms has created opportunities for sustainable utilization of their by‐products such as undersized mushrooms ...
Pablo Navarro-Simarro, Lourdes Gómez-Gómez, Ángela Rubio-Moraga, Elena Moreno-Gimenez, Alberto López-Jimenez, Alicia Prieto, Oussama Ahrazem, Musfirah zulkurnain   +7 more
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Efecto de un producto nutracéutico de setas Pleurotus sobre la respuesta inmune de ratones inmunocompetentes de ambos sexos

Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2019
Introducción: Las setas comestibles Pleurotus son consideradas actualmente como fuente de obtención de nutracéuticos y micoquímicos con potencial bioterapéutico.
Gabriel Llauradó, Humberto Joquín Morris, Yamila Lebeque, Asel Guilarte, Adrián Guiérrez, Yaixa Beltrán   +5 more
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The hepatopancreas microbiome of velvet crab, Necora puber

Environmental Microbiology Reports, Volume 16, Issue 5, October 2024.
We provide the first description of the hepatopancreas microbiome of the velvet crab, Necora puber, identifying a microbial community dominated by Candidatus hepatoplasma and the presence of a core microbiome. We also investigate the variation explained by our study factors: crab sex, parasite infection status, and two different sampling time points ...
Signe Martin, Cindy Smith, Kelly Stewart, William Barr, Deborah Cheslett, Ian O'Connor, Fiona Swords, Umer Zeeshan Ijaz, Katie O'Dwyer   +8 more
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South American transport statistics system (Setas) [PDF]

, 1999
A meeting of experts was held in Santiago, Chile on 27 and 28 October 1999 to mark the start of the project for the development of the South American Transport Statistics System (SETAS). The main objective of the meeting was to analyse different elements

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Un modelo fraccionario para el análisis de setas comestibles: Análisis y simulación usando el esquema L1

Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes
En esta investigación se presenta un método numérico de un sistema de ecuaciones diferenciales derivadas de la función logística que modela el crecimiento de poblaciones, particularmente para el crecimiento del área y radio de una especie de hongo, el modelo es una corrección fraccionaria con derivadas temporales de Caputo.
Adán Jair Serna-Reyes, Jorge Eduardo Macias-Diaz, Pamela Romo-Rodríguez   +2 more
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Metaproteomic analysis of King Ghezo tomb wall (Abomey, Benin) confirms 19th century voodoo sacrifices

PROTEOMICS, Volume 24, Issue 16, August 2024.
Abstract The palace of King Ghezo in Abomey, capital of the ancient kingdom of Dahomey (present‐day Benin), houses two sacred huts which are specific funerary structures. It is claimed that the binder in their walls is made of human blood. In the study presented here, we conceived an original strategy to analyze the proteins present on minute amounts ...
Philippe Charlier, Virginie Bourdin, Didier N'Dah, Mélodie Kielbasa, Olivier Pible, Jean Armengaud   +5 more
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Valoración de los impactos socioeconómicos y ambientales que genera la biomasa del cultivo de cacao en la fructificación de setas comestibles

, 2023
Ingeniería AmbientalEl presente trabajo tuvo como objeto valorar los impactos socioeconómicos y ambientales que genera la biomasa producida en el cultivo de cacao aplicada a sustratos en la fructificación de setas comestibles.
Ardila Caballero, Zirley Dayana
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Ensayo de citotoxicidad de extractos de Pleurotus ostreatus en diferentes líneas celulares para aplicaciones inmunonutricionales

Revista Información Científica
Introducción: los bioderivados propuestos como candidatos a ingredientes alimentarios suelen requerir ciertas evaluaciones para las aplicaciones inmunonutricionales Los hongos comestibles-medicinales son un surtidor de compuestos con estas ...
Yamila Lebeque Pérez, Gabriel Llauradó Maury, Manuel de Jesús Serrat Díaz, Paul Cos, Guillermo Antonio Barreto Argilagos   +4 more
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Microparticles in Wild and Caged Biota, Sediments, and Water Relative to Large Municipal Wastewater Treatment Plant Discharges

Environmental Toxicology and Chemistry, Volume 43, Issue 5, Page 1047-1061, May 2024.
Abstract Anthropogenically modified microparticles including microplastics are present in municipal wastewater treatment plant (WWTP) effluents; however, it is unclear whether biotic exposures are elevated downstream of these outfalls. In the fall of 2019, the present study examined whether microparticle levels in resident fish, environmental samples ...
Ellie M. Weir, Karen A. Kidd, Bonnie M. Hamilton, Jiabao Wu, Mark R. Servos, Adrienne J. Bartlett, Gerald R. Tetreault, Patricia L. Gillis   +7 more
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