Results 31 to 40 of about 377 (44)

Determination of iron in Croatian olive oils using GF-AAS technique [PDF]

open access: yes, 2017
Budući da elementi u tragovima imaju negativne učinke na oksidativnu stabilnost maslinovog ulja i ljudsko zdravlje, cilj ovog rada bio je odrediti koncentraciju željeza, elementa važnog u procjeni kvalitete maslinovih ulja.
Talanga, Margareta
core   +1 more source

Povijesni pregled metalurških aktivnosti na tlu Republike Hrvatske [PDF]

open access: yes, 2019
Metalurške aktivnosti vezane za bakreno i brončano doba na tlu Repu-blike Hrvatske prisutne su u periodu od 6000 godina, a i proizvodnja željeza pojavila se gotovo u isto vrijeme s početkom željeznog doba na tlu Europe.
Ladislav Lazić, Zdenka Zovko Brodarac
core   +1 more source

Izrada odljevaka od sivog lijeva [PDF]

open access: yes, 2010
Završni rad sastoji se od dijela u kojem se općenito obrađuje lijevanje gdje možemo ukratko vidjeti podjele lijevanja i postupke izrade dijelova lijevanjem.
Ivetić, Nenad
core  

MILK AND ITS REPLACEMENT AS FUNCTIONAL DRINK [PDF]

open access: yes, 2019
Ovim radom prikazana je uloga mlijeka (animalnih i biljnih) kao funkcionalnog napitka važnog za funkciju čovjeka. Mlijeko je najkompletniju prirodna tekućina koja sadrži sve tvari neophodne za očuvanje zdravlja i normalnu funkciju ljudskog organizma.
Bukvić, Karmen
core   +1 more source

Hygiene and technology in the shells processing [PDF]

open access: yes, 2004
Razina proizvodnje u akvakulturi Hrvatske nije u skladu s tisućljetnom tradicijom i prirodnim resursima primorskog dijela. U akvakulturi umjetni uzgoj školjkaša ima neslućene mogućnosti razvitka, u prvom redu kamenica i dagnji.
Mario Mašić
core   +1 more source

The Use of Raw Food (BARF) in Dog Feeding [PDF]

open access: yes, 2016
Sirova hrana (BARF) je jedna od mogućnosti prehrane pasa, a dužnost veterinara je da vlasnicima objasni potencijalne rizike takve prehrane. Vlasnici žele najbolje za svoje kućne ljubimce, ali često nemaju objektivne kriterije i pod velikim su utjecajem ...
Božičević, Ines
core  

Determination of aflatoxins and heavy metals in milk [PDF]

open access: yes, 2014
Aflatoksini predstavljaju veliku opasnost za ljudsko zdravlje budući da izazivaju mutacije DNA i oslabljuju imunološki odgovor. U organizam se unose putem hrane životinjskog (mlijeko i mliječni proizvodi) i biljnog podrijetla te udisanjem kontaminiranog ...
Sukačić, Jelena
core  

Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka [PDF]

open access: yes, 2016
U svijetu, približno 30 milijuna ljudi svakodnevno konzumira mlijeko kobile kao naviku koji su naslijedili od svojih predaka. Na temelju je znanstvenih spoznaja utvrđeno da mlijeko kobile kemijskim sastavom, svojstvima i osobinama pripada vrsti mlijeka ...
Samaržija, Dubravka
core   +1 more source

Non-renewable resources of mineral raw materials [PDF]

open access: yes, 2018
Sve organske i neorganske mineralne sirovine u čvrstom, tekućem ili plinovitom stanju u prvobitnom ležištu, nanosima, jalovištima, talioničkim troskama ili prirodnim rastopinama smatraju se rudnim blagom, a nalazište obuhvaća koncentraciju minerala i ...
Varga, Bruno
core   +1 more source

Impact of antioxidants on the oxidative stability of the palm grease [PDF]

open access: yes, 2015
U ovome radu je ispitan dodatak antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost palmine masti. Osnovni parametri kvalitete palmine masti su peroksidni broj (Pbr) i slobodne masne kiseline (SMK).
Palameta, Anđelka
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy