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A fome como uma questão social nas políticas públicas brasileiras

open access: yesRevista IDEAS, 2009
O objetivo do texto é traçar um breve histórico da política de combate à fome no Brasil, destacando os referenciais-chave nessa trajetória: segurança alimentar e nutricional, soberania alimentar, direito humano à alimentação adequada e alimentação ...
Renato Carvalheira do Nascimento
doaj  

Climate change, food insecurity, and the impacts on child health and nutrition in Brazil: proposal for a conceptual model. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Santos-Degner LA   +8 more
europepmc   +1 more source

Sovranità alimentare nel sistema alimentare globale: la battaglia dei semi

open access: yes, 2016
Il contributo analizza la disciplina ed il dibattito in materia di accesso e regolamentazione delle sementi, alla luce del paradigma teorico della sovranità alimentare, che riconosce il diritto degli Stati e delle comunità di determinare la propria politica alimentare.
openaire   +1 more source

Sistema de identificação de alergias alimentares

open access: yes, 2015
The use of complex terminology in lists of ingredients of food and related products, makes them hard to understand being potentially fatal to people affected by food allergies. In addition to the use of these complex terms, labels are often written in different languages, posing yet another obstacle in the comprehension of food labels.
openaire   +1 more source

Moderate to severe food insecurity from pregnancy to 18 months postpartum: a descriptive study, Pelotas, 2016-2020. [PDF]

open access: yesEpidemiol Serv Saude
Ávila CN   +10 more
europepmc   +1 more source

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