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Quando la composizione di ingredienti diversi diventa nutrimento sano e gustoso: un’esperienza di formazione nell’ambito di un progetto di catering multietnico

open access: yesM@GM@, 2013
Un corso di catering multietnico rivolto a donne di diversa provenienza e nazionalità come occasione per mescolare ingredienti culturali diversi. L’autrice, nelle vesti di counselor, ha lavorato utilizzando tecniche diverse (genogramma paesaggistico ...
Tiziana Mantovani
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Dangerous Liaisons: Unveiling the Co‐Constitution of Emerging Infectious Diseases and Industrial Meat Production

open access: yesAntipode, Volume 57, Issue 4, Page 1320-1341, July 2025.
Abstract Outbreaks of highly pathogenic avian influenza (HPAI) have intensified over the last decade, spotlighting the concept of “epicentre” as a means of locating disease origins. Although epicentre thinking can facilitate rapid interventions, it often overlooks the political‐economic and ecological forces driving outbreaks.
Mariel Aguilar‐Støen   +4 more
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Guardarsi per incontrarsi: la costruzione della relazione di cura con il migrante

open access: yesM@GM@, 2013
Questa introduzione apre la seconda parte del numero monografico, i cui interventi focalizzano la loro attenzione sugli operatori impegnati nel lavoro di cura con persone che appartengono a culture Altre o sulla società d’accoglienza.
Ivo Lizzola
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I crimini nelle sette sataniche: un’analisi “sistemica” della scena del crimine [PDF]

open access: yes, 2013
Le fondamenta di ogni attività investigativa relativa ad un delitto si trovano nell’analisi della scena del crimine ovvero nel sopralluogo. E’ da lì che si parte con le indagini ed è lì che, eccetto casi particolari, si nascondono i dettagli che possono ...
Auditore, Roberta   +2 more
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Multi-level policies: a geographical approach to the analysis of innovation systems /Politiche multi-livello: un approccio geografico all’analisi dei sistemi di innovazione [PDF]

open access: yes, 2007
This paper extensively examine the relationship between territory, innovation and policies. While, reviewing the theoretical contribution of economic geographers and economists, the research identifies seven territorial models of innovation.
Grandi, Silvia
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Environmental racism and air pollution: Pre and post the COVID‐19 economic shutdown

open access: yesReview of Policy Research, Volume 42, Issue 4, Page 949-981, July 2025.
Abstract Decades of research demonstrates that minoritized groups are disproportionately affected by swathes of harmful pollutants, including air pollution, even controlling for low income. Would significantly reducing individual car traffic help reduce the EJ gap?
Heather E. Campbell   +3 more
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Technology and Technometrics approachesne [PDF]

open access: yes
The technological innovation, nowadays, is one of the most important determinant for increasing the wealth of the nations. Souder and Shrivastrava said “we can’t begin to make decisions about technology until we understand it.
Mario Coccia
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Lupus eritematoso sistêmico na infância: apresentação de 1 caso. [PDF]

open access: yes, 1980
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Pediatria, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Souza, Eder Chaves de
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Political Advertising With the Use of Deep Fakes—Can Deliberative Democracy Really Benefit From This Strategy?

open access: yesPolitics &Policy, Volume 53, Issue 3, June 2025.
ABSTRACT Deep fakes can be used for political advertising, enabling politicians to change their characteristic features or minimize deficits of their performances. Such a strategy may meet with great interest, which in some circumstances increases participation and might influence deliberation. It was applied in South Korea, and its variations appeared
Mateusz Łabuz, Grażyna Strnad
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Il coraggio di essere sistemici: circolarità e riflessione nella pratica clinica in un contesto variamente culturale

open access: yesM@GM@, 2013
Nel presente articolo verrà presentata una ricerca condotta dalle autrici, volta a indagare gli aspetti specifici caratterizzanti la pratica terapeutica con i migranti.
Orietta Festa, Roberta Radich
doaj  

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